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窩瓜怎麼保存方法

生活更新时间:2025-01-14 19:46:44

窩瓜怎麼保存方法?整個南瓜為切開：地面堆碼貯藏選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室地面墊5厘米厚稻草或麥稭，将老熟、無損傷南瓜堆上堆放時，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝裡瓜頂向外碼成圓錐形每堆15～20個，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，并有利于通風初期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽，保持室内空氣新鮮、幹燥和涼爽；冬季關閉門窗防寒，現在小編就來說說關于窩瓜怎麼保存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

窩瓜怎麼保存方法

整個南瓜為切開：地面堆碼貯藏

選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室。地面墊5厘米厚稻草或麥稭，将老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝裡瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15～20個，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，并有利于通風。初期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽，保持室内空氣新鮮、幹燥和涼爽；冬季關閉門窗防寒。

架式分層貯藏

貯藏室内用竹木或角鐵搭成分層貯藏架，每層高度比南瓜高8～10厘米。每層貯藏架上鋪5厘米厚稻草或麥稭。南瓜擺放狀态與堆藏相同，架式分層貯藏效果優于地面貯藏。

地窖低溫貯藏

地上鋪墊5厘米厚的細沙或麥稭、稻草，堆放2～3層瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内溫度控制在10℃左右，相對濕度保持70%～80%。

切開的南瓜

用勺子把南瓜裡面的瓢，種子挖幹淨。注意挖完之後不要清洗南瓜。可以在南瓜切口的位置均勻塗上一層薄鹽，用保鮮膜将南瓜完全包好，不能有漏氣的地方，再放入冰箱冷藏室冷藏就可以保存比較長的時間了。需要食用的時候，隻需将切口表面輕輕切掉就可以了，然後用同樣的方法再保存起來。

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