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四川小夥給豬搬家

生活 更新时间:2024-09-15 20:24:32

四川老人把豬吊在房梁30年,又黑又臭不忍直視,揚言給10萬都不賣

世界很大,所以各種奇妙的事情,奇葩的事情也很多。今天給大家介紹一件發生在四川某地的奇聞趣事吧。有一位老人将一頭豬吊在了房梁上三十多年,盡管豬已經變得又黑又臭,可是老人卻揚言就算給他十萬塊也不賣,這到底是怎麼一回事呢?

其實這種又黑又臭的豬肉,在四川當地叫做臭豬肉。是紮壩人用來招待貴客的食材,一般人想吃還吃不到喲。當然了,臭豬肉的味道也的确很“可怕”,非常的臭,和臭豆腐相比起來,可能臭豆腐都會顯得沒有那麼臭。想要制成臭豬肉,一定要放置三十年以上,否則沒有這麼地道的風味。

四川小夥給豬搬家(四川老人把豬吊在房梁30年)1

臭豬肉的制作過程相當繁瑣,除了清洗幹淨内髒之外,還需要再用樹根塊和黃泥巴、酥油之類的材料将豬重新填滿縫合。然後将處理好的豬肉埋在草木灰裡面。而老人之所以不賣,也是因為當地的習俗。

四川小夥給豬搬家(四川老人把豬吊在房梁30年)2

根據當地習俗,誰家的臭豬肉放置的時間最長,就代表這家人最富有。而且當地人也會非常尊敬這家人。相比于金錢,肯定是聲望對于老人來說更加重要啦。畢竟錢可以掙,但是被人尊敬可是很難得的。

四川小夥給豬搬家(四川老人把豬吊在房梁30年)3

老人家的這頭豬本來好好的在家裡挂着,可是孫子有一天發了這頭豬的照片,被一個土豪看到了。土豪出價十多萬買臭豬肉,可是老人卻拒絕了。不得不說,這位老人也是一位很有原則的人。現在為了方便保存,老人将豬切成了一塊塊,這樣也方便老人拿取,也斷了别人想買的念頭。

四川小夥給豬搬家(四川老人把豬吊在房梁30年)4

臭豬肉隻有貴客才能夠吃到,不知道大家有沒有吃到過這種臭豬肉呢?如果有的話,不如和大家一起分享一下它的美妙滋味吧。

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