酵母是什麼物質?
酵母是一種單細胞真菌,在有氧和無氧環境下都能生存,屬于兼性厭氧菌。
酵母發揮了什麼作用?
①在消化道内創造厭氧環境,抑制大腸杆菌、沙門氏菌等有害菌群生長繁殖。促進雙歧杆菌、乳酸菌等有益菌的繁殖。
②酵母代謝産生有機酸,降低胃腸道的pH值,可提高飼料消化率。
③酵母菌具有較強的蛋白酶、澱粉酶和脂肪酶活性,可促進飼料中營養素的消化吸收。
④提高反刍動物的幹物質采食量,維持瘤胃正常的厭氧環境,促進對粗飼料的發酵,促進纖維分解菌和乳酸利用菌的生長,有效防控瘤胃酸中毒,減少過料現象,預防脹氣,緩解熱應激。
酵母什麼時候要加?
牛羊飼料添加尿素以補充飼料粗蛋白不足,尿素轉化過程中在瘤胃90分鐘即可被脲酶分解,瘤胃微生物卻來不及利用。
添加尿素後酵母的加入可以顯著增加瘤胃中菌體數量,提高瘤胃内消化纖維的真菌和原蟲的活性, 促進無機氮轉化為菌體蛋白,使反刍動物達到提高消化能力 、催肥長膘的功效。
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