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小孩兒愛吃的發糕怎麼做

生活 更新时间:2025-02-27 05:54:28

哈喽大家好我是老左,今天老左給大家分享一個雪花梨發糕的做法,不需要一滴水一滴油,潤肺止咳助消化,特别的适合老人和孩子吃。

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)1

做法:

1,準備好雪花梨去皮後清洗幹淨切成小塊去掉梨胡,打入兩個母雞蛋攪拌一下把雞蛋打散

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)2

2,打散後倒入料理機中,加入50克的牛奶,多打一會,打成細膩的梨汁

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)3

3,大碗中加入300克的面粉,3克酵母粉,一勺白糖,喜歡吃甜酒多放一點,如果有孩子和老人吃不建議放太多的糖

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)4

4,用打好的梨汁随倒随攪拌,不要一次性倒入

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)5

5,攪拌成細膩沒有幹面粉顆粒,黏稠的糊狀即可,蓋上保鮮膜饧發兩倍大

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)6

6,面饧發好之後攪拌排氣,準備好一個模具刷上一層食用油倒入面糊塗抹平整,再蓋上保鮮膜二次饧發20分鐘

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)7

7,饧發好之後擺上一層清洗幹淨去核的大棗蓋上保鮮膜放入蒸鍋蒸35分鐘,關火後焖5分鐘

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)8

8,時間按到取出脫膜,非常好吃蓬松暄軟的雪花梨發糕就做好了

小孩兒愛吃的發糕怎麼做(春天多給孩子吃這樣的發糕)9

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