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洗葡萄的時候直接用清水洗就錯了

生活更新时间:2024-08-06 09:06:17

洗葡萄，不能隻加清水，多加“這兩樣”，髒東西悄悄溜走，吃着放心

這幾天去早市，看見賣葡萄的多了起來，又到了一年一季吃葡萄的時節。葡萄從現在一直到深秋都是成熟期，不同的品種成熟期也不一樣，要說我最喜歡的品種，當屬玫瑰香了，個頭不太大，但是特别甜。

洗葡萄的時候直接用清水洗就錯了（洗葡萄不能隻加清水）1

有句繞口令大家都很熟悉，就是這句“吃葡萄不吐葡萄皮”，大家在清洗葡萄的時候，一定要徹底清洗幹淨，即便吐葡萄皮，在吃葡萄的時候，嘴巴也會接觸到葡萄皮，不清洗幹淨，吃進肚子裡太不衛生了。

洗葡萄的時候直接用清水洗就錯了（洗葡萄不能隻加清水）2

很多人清洗葡萄像洗别的水果一樣，直接用清水沖一下就吃，這樣洗葡萄和沒洗一樣髒，教你1個小妙招，多加兩樣常見的食材，髒東西就會悄悄溜走，洗的非常幹淨，連葡萄皮都可以放心吃。

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【清洗葡萄】

所用食材：葡萄，面粉，食鹽，清水

制作過程：

1、我買的是這種玫瑰香葡萄，新鮮的葡萄都會有一層白霜，果粒比較飽滿，另外兩串差不多大的葡萄，比較重的為好，說明營養成分充足。

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2、用剪刀把葡萄一顆顆剪下來，千萬不要用手揪下來，這樣葡萄梗那裡容易揪破皮，清洗的時候髒東西會進入到葡萄裡面，而用剪刀每一顆葡萄都是完整的，不會造成果肉二次污染。

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3、把葡萄放入盆裡，加入一些面粉（澱粉也可以），再加适量清水。面粉有一定的吸附性，用面粉來清洗葡萄，會把葡萄表面的髒東西都帶走，這樣就能清洗的幹幹淨淨。

洗葡萄的時候直接用清水洗就錯了（洗葡萄不能隻加清水）6

4、然後用手輕輕的搓洗葡萄，髒東西就會吸附掉，盆裡的水變得渾濁，看看葡萄變得幹淨了，把水倒掉，沖洗兩遍。

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5、然後在水中加點食鹽，放入葡萄再浸泡一會，因為食鹽有殺菌的作用，這樣經過浸泡的葡萄，就連葡萄皮也可以放心吃了。

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6、最後再沖洗一遍，葡萄已經洗的非常幹淨，亮晶晶的葡萄看着就想來幾顆。

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小貼士：

1、清洗葡萄不要隻用清水洗，是洗不幹淨的，加入面粉和食鹽這兩樣常見的食材，能夠将葡萄洗得很幹淨，吃着放心。

2、葡萄要用剪刀一顆顆剪下來，不要用手揪，避免給果肉造成污染。

3、葡萄是含糖比較高的水果，糖尿病人或是減肥人士不宜多吃。

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