波子汽水，又稱彈珠汽水，是日本最流行的飲料之一。

這種被放在玻璃瓶内的飲料，有着奇怪的瓶頸，按下瓶口的特殊的蓋子，裡面就會掉下一顆彈珠在瓶頸處，然後汽水噴湧而出，撲鼻的汽水香味也随之溢出。

如果你經常看日劇、日本的動漫一定沒少看到裡面的角色，無論是大人小孩，都喜歡喝這種設計有些奇妙的玻璃瓶裝的飲料。

但實際上，波子汽水并不是日本的發明或者專利，而最初是蘇格蘭人發明的一種飲料，為了解決軟木塞封口汽水漏氣的問題，發明出用玻璃珠封口的特别的汽水瓶，這樣，汽水瓶就不會漏氣，可以更好的享受汽水帶來的冰爽和刺激的口感。

而雖然是英國人發明的這種飲料，但把碳酸飲料傳入日本的，卻是美國人。1853年美國海軍把碳酸飲料帶入了日本，給幕府的官僚喝了碳酸飲料，他們在開瓶的時候因為開瓶的響聲，還以為是一種新型武器而大驚失色。

日本人對波子汽水的熱愛可以說到了一種瘋狂的地步。據說二戰時期，日本的海軍士兵都沉迷于這種汽水，以至于在軍艦上，都有專門制造波子汽水的設備。

其實，波子汽水是一種挺麻煩的飲料。

開瓶和喝法都比一般的汽水麻煩，尤其是幾乎都會把汽水弄得噴出而很難收拾，就限制了他在很多場景下飲用，外加第一次接觸的朋友，不是困擾于開不來瓶子，就是被彈珠擋不住了瓶頸，而沒法順利的喝到汽水。沒錯，波子汽水就是這麼麻煩的一種飲料。

但日本人就是如此喜歡，為什麼呢？根據筆者的觀察，大概有這些原因。

1、平價且美味

二戰之後，日本戰敗，經濟情況糟糕民不聊生。能夠以平價的價格享用到一口冰爽美味的汽水，也許是那時候的日本人心靈上的慰藉。而彈珠的喝法也增添了飲用的樂趣，外加二戰時期日本的海軍就喜歡喝這種汽水，這種汽水的美妙之處也更快遍布了日本。

2、日本人就是喜歡喝汽水

可以去日本的超商和自動販賣機裡觀察，日本賣各種各樣不同口味，不同品牌的汽水。經典的密瓜味的汽水就在日本很流行，還有橙味汽水，檸檬味汽水，櫻花味汽水，葡萄味汽水等各種果味汽水，日本人本身就非常喜歡汽水的那種口感和味道。順帶一提，波子汽水是檸檬味的汽水，但會比一般的雪碧之類的更加甜。

3、日本人習慣接觸外來事物

波子汽水并不是日本人本土發明的，但卻在日本很快就流行了。日本看似非常排外，但在文化和習俗上，卻很容易接受西方的文明。我曾經說過，關于日本人流行的水手服的事情，水手服也是從英國海軍的設計流傳到日本的，但最終可能比英國的水手服更有吸引力而形成了獨特的文化。波子汽水也是如此。明明不是日本本土的文化，卻在日本興起後形成了新的文化，因此我們可以在動漫、日劇裡看到波子汽水的活躍。

這也許就是波子汽水在日本流行的原因吧。

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