說到雲南,腦海裡想到的除了雲南七彩地貌,自然是豐富的物産,然而你知道嗎?自從2013年“它”的落戶,雲南又多了一大名物—“莓果”!它就是大名鼎鼎,跨越一個世紀的莓果Master,雲南怡顆莓,漿果中的“愛馬仕”。
抓一把放在口中,感受藍莓果漿爆裂的酣暢淋漓 [舔屏]
果肉細膩,脆甜多汁,顆粒均勻飽滿
可吃了這麼多年的藍莓,總是有種“瞎貓撞si耗子”的感覺,有的藍莓看着特别水靈,吃起來不是沒味兒,就是沒果味,有的藍莓看起來小的不像樣子,吃起來反而不錯……想找到一顆飽滿又好吃的多汁藍莓,真是難上加難。
世界上最頂級的果漿專家,在最合适種莓藍的地方,中國雲南,研究培育出的最好吃品種,口感脆硬香甜,藍莓味濃、是你吃到過最好吃的藍莓。[中國贊]
堪比外科手術的采摘
限時:為保證果實的最大可能的新鮮度。從采摘、挑選、分裝、檢測、進入冷庫,規定的時間是不能超過兩個小時。
判斷:每一個采摘細節都有着嚴格的流程規定,每一顆果實的重量都有精準的判斷,每一顆果實的成熟度也需要專業的分析。
篩選:當分裝好的莓果進入檢測中心時,工作人員将會進行新一輪的篩選,他們對果實進行評分,檢測标準共計約二十多項,未達到他們制定級别66%的标準就會被淘汰。
個大味足,是許多藍莓愛好者的終極目标。
莓果又被稱為“少女果”,不僅因為其營養成分,更因她們豔美的光景容不得一點馬虎。自然成熟後的采摘也需要特别謹慎,即使一點點的破損她們都将被淘汰,無法擁有“Driscoll’s怡顆莓”的姓名。
雲南的藍莓有着香氣濃郁,回味悠長,入口成漿的特點。
吃藍莓,絕不能一顆一顆小氣的咀嚼,而應該一大把一起放到口中,讓漿果的汁水充盈口腔,感覺藍莓獨特的香氣自咽喉至唇齒,自口腔至胸腔,充盈整個身體,才叫爽。
尤其是下午茶裡,吃上一把冰凍的藍莓,那冰涼的蜜汁和好似雪糕的口感,讓人戒驕戒躁,也讓忙碌了一天的人們瞬間得到了釋放。
值得一提的是,藍莓中含有豐富的果膠、維生素A、維生素C和鉀元素,好吃之餘,确實很有營養。特别是看書、玩手機、工作後,來點藍莓來護護眼吧!
藍莓不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
更多内容請關注
我的頭條号:千裡生活
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!