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自己怎麼制作缽缽雞調料

生活更新时间:2024-09-09 13:37:21

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）1

藤椒的麻就像初戀般觸電的感覺！

By 嘉薇

用料

藤椒缽缽雞調料一包
各種蔬菜适量
各種肉類适量
竹簽一把
涼開水 1000ml

做法步驟

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）2

1、準備好各種食材，洗淨切塊

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）3

2、用竹簽把各種食材串起來，也可以不串直接丢湯汁裡泡

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）4

3、先煮不容易熟的食材

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）5

4、再煮蔬菜海鮮等容易熟的食材

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）6

5、缽缽雞調味料用冷開水化開

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）7

6、把各種串泡到湯汁裡一個小時以上，中途最好翻一下，讓各種食材均勻泡到湯汁。

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）8

7、鴨胗，雞鴨内髒什麼的最适合做缽缽雞

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）9

8、鱿魚，q彈美味

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）10

9、雞翅，為了更入味特地切對半

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）11

10、雞爪，QQ的，超級好吃

自己怎麼制作缽缽雞調料（廚娘教你一招巧做藤椒缽缽雞）12

11、蝦，最好要帶皮一起煮，這樣肉更緊緻

小貼士

缽缽雞泡得越久越入味，湯汁要多一點，最好能沒過食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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