鹽焗海鳌蝦烤箱版-tft每日頭條

鹽焗海鳌蝦烤箱版

生活更新时间:2025-01-07 05:18:57

鹽焗海鳌蝦烤箱版（奈特蘭芝士粉挑戰賽）1

今天教大家做蒜蓉海鳌蝦，用到愛爾蘭的海鳌蝦，俗稱都柏林灣蝦，生長于純淨深海，是世界頂級的海鮮食材。愛爾蘭海螯蝦中含有的蝦青素一種活性極強的抗氧化劑以及良好的消炎劑，含量是普通蝦的九倍。蒜蓉海鳌蝦，西式食材的中式做法，給大家過年的餐桌多一點不一樣的食譜，跟我試試吧！

By 哦開一個【豆果美食官方認證達人】

用料

海鳌蝦 7隻
大蒜一頭
蔥花一把
粉絲一把
醬油一勺
蚝油兩勺
香油兩勺
零卡糖一勺
鹽一勺

做法步驟

鹽焗海鳌蝦烤箱版（奈特蘭芝士粉挑戰賽）2

1、準備好這裡的所有東西

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2、用剪刀像這樣從蝦頭剪開

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3、剪至蝦尾第一關節處

鹽焗海鳌蝦烤箱版（奈特蘭芝士粉挑戰賽）5

4、剪去多餘的腳腳然後去掉蝦線

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5、蒜泥中倒入适量醬油調味

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6、接着倒入香油增鮮

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7、再擠入一些蚝油調味

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8、最後倒入一勺零卡糖增加風味

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9、攪拌混合均勻完成

鹽焗海鳌蝦烤箱版（奈特蘭芝士粉挑戰賽）11

10、泡好的粉絲放入盤中打底

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11、海鳌蝦碼入盤子裡撒上蒜泥

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12、熱水上鍋蒸大概10分鐘

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13、在蒸好的蝦上淋入熱油

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14、最後撒上蔥花就完成咯

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15、紅彤彤的特别喜慶飄香四溢的蒜香蒸蝦就做好喽 ~

鹽焗海鳌蝦烤箱版（奈特蘭芝士粉挑戰賽）17

16、鮮嫩鮮凍的愛爾蘭海鳌蝦不需要複雜的調味就這樣簡簡單單的搭配蒜泥上鍋蒸熟鮮嫩Q彈肉質細膩讓你一吃忘不了廚房小白也能輕松烹饪新鮮美味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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