刀叉咋使用?左手持叉,右手持刀要知道歐式用餐法還有個别稱——“藏柄法”因為在用餐過程中餐叉和餐刀的手柄一直藏在手掌心内不外露正确的刀叉握法是:右手握住餐刀,刀柄完全藏在手掌心内,右手食指抵住刀背;左手握住餐叉,餐叉尖齒朝下,左手食指抵在餐叉手柄的下部,我來為大家講解一下關于刀叉咋使用?跟着小編一起來看一看吧!
左手持叉,右手持刀。要知道歐式用餐法還有個别稱——“藏柄法”。因為在用餐過程中餐叉和餐刀的手柄一直藏在手掌心内不外露。正确的刀叉握法是:右手握住餐刀,刀柄完全藏在手掌心内,右手食指抵住刀背;左手握住餐叉,餐叉尖齒朝下,左手食指抵在餐叉手柄的下部。
彎曲手腕,對準食物。手腕往下彎曲,你的食指就會自然用力抵住刀叉。因為西餐中符合禮儀的用餐方式是手肘要自然垂在身體兩側,手肘不能放在桌面上,手腕往下彎曲的時候能減輕用餐過程中手肘的壓力。
左右餐叉抵住食物,右手餐刀切割食物。食物切成不大不小,剛好可以一口吃完的份量。
用餐叉将食物送入口中。同樣餐叉尖齒朝下,左手持叉(這時右手中的餐刀也不要放下)将切下來的食物送入口中。
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