我們兩口子是生活在廣東的普通上班族，日子過得平平淡淡，在工作單位好好做好本職工作，生活上就是簡簡單單的一日三餐。自從孩子在外地上大學，家裡就隻有我們兩口子，我們不再以孩子為中心，我們以自己過得舒适為主。我會合理安排我們兩個人的日常飲食，讓兩個人的小日子過得有滋有味。

早餐的主食都是我自己做的，早餐的主食饅頭、包子、糕點或者面包，搭配豆漿或者牛奶，再炒一碟小菜，準備兩個水果，兩個人的早餐最多15元。我們兩個午餐在單位飯堂就餐，單位飯堂有免費湯水，12元就可以吃到兩肉一菜。我們倆都是中年人，晚餐不合适吃大魚大肉，以清淡營養為主，蔬菜多一些，肉類少一些。早餐和晚餐都在家裡吃，午餐在單位飯堂就餐，這樣算起來一個人一天生活費50元足夠了。

這就是我們兩口子的晚餐，分别有藜蒿胡蘿蔔炒肉片、蘿蔔幹炒毛豆和清炒紅菜苔。這樣的晚餐好吃又好做，我們倆吃得有滋有味。雖然隻有三道菜，但用了五種蔬菜，晚餐蔬菜多腸胃舒服。

我們倆吃好晚餐，我把晚餐曬到朋友圈，朋友們說：“兩個人的晚餐分量剛剛好，不剩菜也不會浪費，實實在在過日子。”

【藜蒿胡蘿蔔炒肉片】

藜蒿胡蘿蔔炒肉片用了胡蘿蔔和藜蒿兩種蔬菜，藜蒿鮮嫩口感脆爽，胡蘿蔔帶有甜味，胡蘿蔔和藜蒿都含有豐富的胡蘿蔔素，我們平時經常用手機和電腦，多吃點胡蘿蔔素含量高的食物，可以保護視力。藜蒿翠綠色，胡蘿蔔紅色，兩者搭配在一起，色澤鮮豔有食欲。

藜蒿胡蘿蔔炒肉片用了200克藜蒿、1根胡蘿蔔和150克瘦肉，先把瘦肉切成薄片，瘦肉用料酒、鹽、澱粉和少許油拌勻，肉片腌制片刻。胡蘿蔔削皮後切成細條，藜蒿洗淨切成小段。炒鍋燒熱油，放入胡蘿蔔煸炒，胡蘿蔔炒至斷生，放入藜蒿煸炒片刻，把胡蘿蔔和藜蒿盛起。炒鍋再次放油，放入肉片翻炒，肉片炒至轉色，肉片切薄很容易炒熟，放半碗水和藜蒿以及胡蘿蔔翻炒幾下，放鹽調味就可以裝盤了。藜蒿本身有一股清香，這道菜不要放姜蒜，姜蒜會讓藜蒿的味道減弱。

【蘿蔔幹炒毛豆】

蘿蔔幹炒毛豆是一道下飯菜，如果胃口不好，吃不下飯，可以炒這道菜，保準舀一勺蘿蔔幹炒毛豆，吃下半碗米飯。不過如果控制體重，米飯就不要多煮了。

蘿蔔幹炒毛豆用了100克蘿蔔幹、150克毛豆和兩隻小米椒。蘿蔔幹用清水浸泡一下，去掉鹹味，蘿蔔幹切丁，毛豆清洗幹淨。炒鍋燒熱油，放入毛豆煸炒，把毛豆炒至轉色，放入蘿蔔幹一起煸炒，放入生抽、砂糖和水，炒勻後蓋上蓋子焖熟毛豆，最後放入小米椒炒熟就可以裝盤了。

【清炒紅菜苔】

我家很愛吃紅菜苔，以前紅菜苔價格挺貴，一斤要六七元，今年價格便宜了很多。我每次看到紅菜苔都會買一把，我覺得紅菜苔有菜味，炒得軟軟的很好吃。紅菜苔的維生素C含量很高，可以提高身體免疫力。紅菜苔含有維生素A和一些微量元素，可以滋養肌膚。總的來說多吃蔬菜對身體好。

這些就是我們兩口子的晚餐，花錢不多吃得舒服，我們都用心地過好每一天。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!