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烤茄子的好吃之處

生活 更新时间:2024-08-07 02:11:01

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)1

簡單好吃的烤

By wenna小妖

用料

  • 長茄子 2個
  • 蒜頭 1頭
  • 味極鮮醬油 24克
  • 蚝油 24克
  • 料酒 16克
  • 植物油 30克
  • 糖 10克
  • 小米辣 2個

做法步驟

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)2

1、茄子中間切開劃兩道。

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)3

2、蒸烤箱裡蒸10分鐘。

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)4

3、蒜泥大蔥小米椒。

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)5

4、再加兩勺油,一勺蚝油,生抽,鹽,味精,孜然粉,糖,攪拌一下。

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)6

5、10分鐘以後茄子拿出來,把水逼掉。調好的作料放在上面,再放入烤箱180度15分鐘。

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)7

6、我們家是蒸烤風爐一體機,茄子烤完了拿出來裝盤。

烤茄子的好吃之處(烤茄子我家吃了十年)8

7、連皮都吃掉了,太美味啦!

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