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瘦肉雞蛋羹的家常做法

生活 更新时间:2025-02-27 21:57:33

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)1

感謝美食天下的編輯們這段時間對我的包容與厚愛,陪我度過難忘的時光。學習廚藝,美食網給我最大幫助。在此也一并謝過無私的網友,因為你們的分享,才有我的收獲。隻是生活不為誰停留,耳畔想起了一句歌:“相聚離開都有時候……”。是的,人需要去沉澱,去探索,此時心中有一莫名的感動,不為什麼,隻因努力過。

   炖蛋用料工具

主料: 鴨蛋 (1個)調料: 鹽 (适量) 味精 (适量)廚具: 其它、電磁爐

   炖蛋的做法:

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)2

1.準備好所需用品,用的時候便捷。

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)3

2.蛋清與蛋黃分離。

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)4

3.打發好蛋白。打發的時候加鹽和味精

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)5

4.将蛋黃液與打發的蛋黃混合。

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)6

5.蓋上保鮮膜。

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)7

6.放入鍋炖。

瘦肉雞蛋羹的家常做法(炖蛋的做法)8

7.這是成品,有嚼勁。

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