婆羅門雞（brahma）。據說起源于印度，也可能有一種中國大型雞——九斤雞的血統。公雞有半米多高，是世 界zui大的雞之一。主要用來肉用和觀賞，也有拿來鬥雞的。婆羅門雞體型肥碩，羽翼寬厚，在腳掌的位置處覆蓋有厚厚的一層的羽毛，使得婆羅門雞在走路的時候，特别醒目。婆羅門雞的公雞在成年後高可以長到1.2米，體重高達20斤，是一種體型巨大的公雞。但婆羅門雞的形個溫順，基本上不會出現打鬥的情景，适合大規模養殖。

婆羅門雞是上大重量級别的雞，不愧是雞中之王。它的生長速度很快，營養價值也很高。但是這種雞的基因不是很穩定，繁殖很困難，而且飯量大的驚人，一頓飯是好幾隻雞的飯量，小雞都賣到了1000元左右，大型的婆羅門雞的售價是幾千到幾萬元不等，有的甚至到了十幾萬的天價，就目前來說不是一般人都能消費的起的。婆羅門雞的性情也非常地溫和，外形又獨特，所以有的人會把它當做寵物來養。

婆羅門雞肉質細膩，蛋白質含量較高，口感豐富，而且易于人體消化，是一種營養價值較高的肉食雞。婆羅門雞的母雞體型會略小與公雞，但是有16斤左右，下的蛋也會比正常的雞蛋要大出許多，而且營養價值也高出正常雞蛋許多，因此十分受美國人民喜愛。婆羅門雞外觀霸氣，性格溫順的特點，使得人們會将其作為寵物進行飼養，但婆羅門雞腳掌的雞毛很容易變髒，打理的時候需要十分耐心。婆羅門雞的個頭很大，體型健碩，一隻雞的體重甚至會超過十公斤，所以在一般人家有客人來臨的時候，可以殺一隻婆羅門雞，正好夠所有的客人享用，婆羅門雞的羽毛也同樣非常的豐富，可以用作羽絨棉被或者羽絨服的制作原材料，婆羅門雞巨大的個頭也成就了它利用的多樣性。

婆羅門雞是世 界上最大的雞，它和普通的雞并不是一樣的，普通的雞個頭非常的小，而婆羅門雞的身高相當于一個十歲兒童的身高，所以婆羅門雞的雞嘴有很強大的進攻性，一不小心就能夠啄傷一個小孩子，一些貧苦地區的人民為了防止婆羅門雞主動的進攻人類就直接下命令，全體不允許飼養婆羅門雞，但是在一些保護措施很好的國 家婆羅門雞可以進行市場上的流通。婆羅門雞是經過品種雜交而成的雜交雞，這類雞大可以達到120厘米左右，體重可以達到7到8千克，這對于雞來說已經是非常巨大的體型了。

婆羅門雞養殖方法

進風口位置不對或過大，進風口起用的原則，是在溫度相對高的地方增加進風口面積，溫度相對低的地方減少進風口面積，如在實際操作時，沒有考慮相對溫度的高低，僅僅為進風而開啟進風口，會造成雞群受涼。進風口處沒有采取保護措施，會造成進風口下邊的雞隻受涼。因為由于飲水多，雞沒有專門的排尿器官，水分很快就随洩殖腔排出，緻使飼料在消化道内停留的時間縮短，沒有完全消化。如果把飼料加工過細，适口性變差，導緻雞采食量進一步減少，影響更大。為了幫助雞解暑降溫，在飲水中添加碳酸氫鈉，也可以同時添加維生添加碳酸氫鈉，能有效調節雞體内酸堿平衡，抑制活動，明顯提高雞抗熱應激能力。在雞日糧中添加0.1%～0.5%碳酸氫鈉，可提高雞産蛋率和蛋殼質量，但同時要相應減少食鹽的喂量，以防止雞食入過多的鈉離子。

适度通風。冬季由于氣溫較低，雞舍門窗關閉較嚴，通風量減少，但雞排出的廢氣和雞糞發酵産生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體卻依然存在，易誘發雞的呼吸道等疾病。因此，要切實處理好通風與保暖的關系，及時雞舍内的糞便和雜物。在中午天氣較好時，應開窗通風，使舍内空氣清新，氧氣充足。減少潮濕。冬季雞舍内通風量小，水分蒸發量減少，加之舍内的熱空氣接觸到冰冷的屋頂和牆壁會凝結成大量水珠，造成雞舍内過度潮濕，給和寄生蟲的大量繁殖創造了條件。

但是，蛋雞開産後，能量是決定産蛋率的關鍵。高溫時常因采食量減少而使能量攝入不足，影響産蛋率。試驗證明，在夏季高溫期間飼料中添加1.5％的熟豆油後，其産蛋率可******提高。為此，要适當減少谷物類飼料如玉米的用量，使其一般不超過50％～55％，同時适當增加飼料的營養濃度，以确保其生産性能的正常發揮。

溫度較高的中午和午後不飼喂，增加雞的饑餓感。在夜間12點，補充光照1個小時，再喂料一次。夏季雞的飲水量是采食量的3-4倍，雞通過飲水散熱，從而緩解熱應激，所以高溫天絕不能出現缺水。每天早上和下午進雞舍後，檢查水線水位，保證不出現斷水、漏水現象，确保雞群飲水正常。中午和午後，提供冰水或使用深井水，增加散熱。夏季雞群飲水多、采食少，飼料不能被充分吸收，雞群拉稀嚴重。

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