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肉湯熬制方法

生活 更新时间:2024-07-04 18:06:10

肉湯熬制方法?材料:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克,我來為大家科普一下關于肉湯熬制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

肉湯熬制方法(肉湯的做法)1

肉湯熬制方法

材料:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克。

淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉腌10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。

把淡菜放入鍋内,加清水适量,文火煲沸15分鐘後,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉絲煲至肉熟,調味後即可完成。

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