小毛驢以前曾是一種勞動工具，由于它的體型較小，一般隻能用于拉車、磨面等勞動強度不高的農活。現在随着農業機械化程度的提高，在農村已經很難見到各種牲口，更不用說用途不太廣泛的小毛驢了。然而近日在農村，“草根影像”卻有幸見到一對養殖小毛驢的夫妻。

大叔姓孫，皖北地區農村人，很多年前就靠養殖為業，通過數年來的發展，養殖事業也是越做越大。孫大叔介紹：“天上龍肉，地下驢肉，在安徽、河南等地，一直有吃驢肉的傳統，在不遠的地方還有一個叫麥仁的集鎮，賣驢肉的就有數十家之多，生意好到當地竟無驢可供食用。”

為了滿足顧客的需求，一些從業人員不得不遠赴甘肅、山東等地采購小毛驢，然後拉回來處理。孫大叔看到這其中的商機，就從始從事毛驢養殖行業，圖中這些小毛驢就是從内蒙古采購過來的，現在才幾個月的年齡，還沒有到出售的時候。

再經過半年多的喂養，一頭驢子可以長到600斤左右，這時就可以出售了。大媽介紹：“這種喂養的驢子基本上以食用為主了，如果整頭出售的話，現在的價格為每斤18元左右，一頭成年的毛驢可以賣到9000-10000元。”

不過驢子的食量比較大，吃的基本上跟牛差不多，其主要飼料為秋天時青儲的玉米稭稈，再加入一定的麥麸和顆粒料。去掉養殖成本和每頭3000元左右的購買成本，一頭成年毛驢出售之後大約僅能獲得1000元左右的利潤。

如果遇到驢子生病甚至病死的情況，那損失可就大了。好在這種肉驢的适應性強，剛運輸回來的時候不會像牛那樣出現應激反應，在溫度特别低的時候做好保暖工作即可。大媽介紹，他們一年大約可養殖100頭毛驢，盈利在十萬元左右，比兩個人外出打工強一點，不過付出的勞動卻要比打工多得多。

這是孫大叔養殖場青儲的玉米稭稈，可長期供驢子和黃牛食用。這些稭稈是秋天時收購過來的，每斤的價格在1毛錢左右，用稭稈粉碎機打碎之後存儲在這個池子裡面發酵，上面用塑料布蓋嚴，可以一直吃到夏天，然後再補充一些新鮮的草料。

談到銷路問題，孫大叔自豪地表示：“隻要你能養得出來，有多少都能賣掉，而且不用走出家門，有專門的經紀人上門來拉，所以銷售根本不成問題！”原來，當地人吃“鬼子肉”（對驢肉的一種蔑稱）的比較多，而從事養殖的農戶又特别少，飯店的主人都設法打聽哪兒有小毛驢，在存貨用完之前都會主動訂購一頭。

說起驢血為什麼是白色的，孫大叔笑稱：“其實驢血也是紅色的，白顔色的是驢的血清，據說有很高的營養價值，經常有來自省城合肥的客人到他這裡從驢身上采取血清呢，具體有什麼用途，咱也說不清楚。”你知道驢血清有什麼用途嗎？歡迎關注交流，更多農村緻富故事分享。

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