你是否有過聞到一種氣味感覺似曾相識，想到了一段回憶、一個人、一種事物的時候，那是因為氣味很容易觸發人們的情感連接點。人們常說“未見其人，先聞其聲”，在木材行業裡，也有這麼一句話“未見其木，先聞其味”，木材也有自己獨特的味道。

這些香味并非人工添加的，而是木材自然生成的，有的氣味清新淡雅，有的辛香刺激，有的幾乎沒有氣味，每種木材都是獨特的，有時甚至可以憑借其味道來辨别是何種木材。下面小編跟大家一起看看，哪些木材是有自己的“獨特”味道：

小葉紫檀，學名檀香紫檀，産自印度，是我國清代宮廷家具的主要用材。小葉紫檀因為良好的木性和特點一直是被大家廣泛關注的對象。市面上小葉紫檀良莠不齊，許多人會通過香味來鑒别真假。小葉紫檀到底是什麼味道的，你真的知道嗎？

檀香是自帶香料一樣的氣味，小葉紫檀卻不一樣，更多的是木頭自身的味道。小葉紫檀有淡淡的木質香味，一般不明顯，有時甚至沒有味道。在鋸開時才散發出淡淡的檀香味，或是在剛剛打磨好的小葉紫檀制品成品上。這種香味在經過一段時間後，越來越淡，甚至無味，這是由于随着盤玩，小葉紫檀表面會形成一層包漿，表面味道揮發，時間久了，香味也就消失了。

我們所聞到的香味也可能是小葉紫檀木質裡沉澱的某種有香味的油脂。小葉紫檀的香味清雅，不刺鼻，成品紫檀由于制作時防止開裂，表面會上一層蜂蠟，因此成品的紫檀有味道的也很少。如果在成品上能夠聞到濃烈刺鼻香味的，很可能是人工加的香精。

由此可見，通過香味來鑒别小葉紫檀的方式是不可取的，隻能作為我們鑒定的标準之一。現如今小葉紫檀日漸風靡，以假亂真的現象頻頻出現，在鑒别真假時需要綜合考量其他方面才行。

海南黃花梨,學名降香黃檀，是黃檀屬香枝木類中的木材，價格名貴，用其制作的家具是紅木中最高級和最貴的。海南黃花梨的香味如雨後的清晨般，一開始濃郁，而後散發着悠悠降香，似有似無，無法定格，香味較濃而淡雅，讓人上瘾。越南黃花梨則相反，香味較淡，聞後略有酸香味。

老撾紅酸枝，濃酸醇香

老撾紅酸枝，學名交趾黃檀，又名大紅酸枝，是豆科黃檀屬植物，是紅酸枝類中最名貴、木性最好、應用最廣泛的一種木材。大紅酸枝一般帶酸醋味，特别是新剖面。大紅酸枝自身有一種獨特的酸香氣，這是其他木材所不具有的。

崖柏是柏科，崖柏屬灌木或喬木。崖柏香味偏向于甜香味，醇厚濃郁，雅韻清幽，香而不膩。由于場地和氣候的不同，有些産地的崖柏也會産生不同的香味，比如川藏地區的柏木大多數會有藥香味，秦嶺一代的柏木會有薄荷般的清涼香，太行崖柏以甜香味居多。現如今,崖柏屬于國家保護珍稀植物,盜采屬于違法行為！

樟木是被子植物門、樟科的常綠喬木。樟木中以香樟（小葉樟）最為名貴，由于香味濃郁，防蟲防蛀、驅黴防潮的效果甚好。樟木掰開後香味略濃，是裡面的木材酚多精的淡淡香味;長期放置空氣中，表面的香味漸漸淡化，但掰開後裡面仍有香味。

金絲楠木，科屬樟樹科，是中國特有的珍貴木材。金絲楠木天然就會帶有一定的香味，一般來說，金絲楠新料的香氣是清淡的藥香，老料是幽香，香氣較淡、若隐若現；而陰沉的金絲楠有的是沉香氣，有的是濃郁的花果香，帶有香甜的味道。

說了這麼多,相信大家對于木頭的獨特香味有了一定的了解,其實生活中還有許多具有獨特味道的木頭等待我們去發現。

例如:松木-松脂味、柏木-柏香味、-木姜樹-木姜油味、肉桂-桂皮味、楠木-清香味、 桦木-清涼油味、黃杞-碘酒味、八角樹-茴香味、沉香木-沉香味檀香木-檀香味。

每種木材都有其與衆不同的氣味，能夠通過不同的味道認識木材，何嘗不是一件好事？

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