家常腌蘿蔔的做法?小蘿蔔(大蘿蔔切塊)洗淨控幹,平攤在蓋簾上,放在太陽下晾曬一天,我來為大家科普一下關于家常腌蘿蔔的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
家常腌蘿蔔的做法
小蘿蔔(大蘿蔔切塊)洗淨控幹,平攤在蓋簾上,放在太陽下晾曬一天。
鹽、花椒、八角、香葉放入鍋中,加水燒開,徹底晾涼。
把曬蔫的蘿蔔去根去蒂,放入涼好的鹽水中,靜置一天。
腌制一天的蔬菜已經發軟,體積縮小,收入密閉的容器中,放入冰箱冷藏間,20天以後即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!