By 快樂每一天lxku
1、買了2隻老鴿子、适合煲湯
2、一隻鴿子我煎了四大塊、焯水、水開後撈出清洗幹淨
3、用沙鍋中放入适量的水把清洗幹淨的鴿子放進去加入料酒、放幾天生姜、蔥節、大火燒開、轉小火炖一個半小時。
4、炖了大概一小時左右就可以放紅棗了、在蓋上蓋子繼續炖半小時
5、炖了一個半小時左右就可以放鹽和雞精調味就好了
6、這個鴿子湯真是的是太香啦、老公說比老雞湯都好喝、女兒也說好喝。
炖鴿子湯、要買一年以上的老鴿子、這樣湯又香又有營養。不管炖什麼湯的時候、等湯炖好了在放鹽、這樣炖出來的湯肉至更鮮美、口感更好、
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