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鴿子雞湯怎麼炖才能好喝

生活 更新时间:2025-02-07 15:07:53

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)1

By 快樂每一天lxku

用料

  • 老鴿 2隻
  • 生姜 1塊
  • 紅棗 8粒
  • 枸杞 15粒
  • 蔥 适量
  • 料酒 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)2

1、買了2隻老鴿子、适合煲湯

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)3

2、一隻鴿子我煎了四大塊、焯水、水開後撈出清洗幹淨

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)4

3、用沙鍋中放入适量的水把清洗幹淨的鴿子放進去加入料酒、放幾天生姜、蔥節、大火燒開、轉小火炖一個半小時。

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)5

4、炖了大概一小時左右就可以放紅棗了、在蓋上蓋子繼續炖半小時

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)6

5、炖了一個半小時左右就可以放鹽和雞精調味就好了

鴿子雞湯怎麼炖才能好喝(超好喝的鴿子湯)7

6、這個鴿子湯真是的是太香啦、老公說比老雞湯都好喝、女兒也說好喝。

小貼士

炖鴿子湯、要買一年以上的老鴿子、這樣湯又香又有營養。不管炖什麼湯的時候、等湯炖好了在放鹽、這樣炖出來的湯肉至更鮮美、口感更好、

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