很多人都說不喜歡吃生魚片,怕有細菌之類的。
市場上賣的冷凍北極貝其實也是可以做熟了吃的,不一定生吃蘸醬油。
首先準備材料。北極貝自然化開,辣椒小點,洋蔥切成片,蔥姜蒜,豆瓣醬和料酒蚝油準備好。
這就是自然化開的北極貝,用刀切成片。
鍋裡先炒姜和蔥,然後放辣椒蒜,然後放醬油和蚝油稍許,再放兩勺豆瓣醬。
醬炒北極貝出鍋。
洋蔥對身體很好,除了軟化血管還有抗癌功效。北極貝這樣吃也不用擔心細菌。
如此簡單但是健康,還不轉發收藏給家人看看嘛。
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