同為中華絨螯蟹，為何北方的河蟹比南方的蟹小？其實是由于水質和氣候來決定的。螃蟹是一種變溫的動物，它的體溫随着水溫的變化而變化。正常情況下，環境的溫度越高，它的食欲就會越大，生長速度就會加快。河蟹的生長溫度在十度是一個過渡階段，如果水溫低于十度，它的攝食能力就會下降，生長速度變得緩慢;而溫度在十度以上，它的攝食能力就會慢慢提高，當溫度在二十五至二十八度時，它就會進入到一個旺長期，進食量會猛然增長。但是當溫度超過了三十度，它的進食和蛻殼就受到了抑制，所以河蟹養殖養殖戶們盡量會将溫度控制二十五度左右。但是，北方的溫度不比南方，南方氣溫普遍在20-30°，大閘蟹生長期間更長，北方已經步入冬天，氣溫早就到0°下，南方還在短衣短褲大太陽，北方的大閘蟹沒有充足的生長溫度也就無法長成南方的規格，身在北方的白先生就是發愁的養殖戶之一，怎麼養才能讓自家稻田養殖的大閘蟹再大一些？掙得更多？白先生日思夜想終于找到了解決方法！

螃蟹在南方和北方的個體差距給了白先生啟發，如果能讓螃蟹多長一段時間，螃蟹的個體也就更大，北方的螃蟹受天氣影響，是天時地利所決定的，就像我文章上面寫的，北方大閘蟹因溫度影響個頭不大，白先生就想：為什麼我們不能人為的延長它的生長期呐？想到就立馬去做，白先生對比了南北方大閘蟹的養殖條件，他發現，隻要能讓自己的大閘蟹多長一個月就有可能再增重半兩，在對市場和操作的難易程度進行綜合考量之後白先生發現把投苗時間提前最劃算，為了養大蟹白先生從春天開始剛過完年就搭棚養螃蟹！

2016年3月初白先生他們找到一塊水塘在水塘上面搭建起一間溫室，當周邊的溫度還在零下的時候，溫室中的水溫就已經到十幾攝氏度了，蟹苗完全可以在大棚裡正常生長。在養殖小蟹苗的時候可以多用EM菌調水、培肥水質，早期肥水可以促進藻類的繁殖，培育浮遊動物，為苗提供開口餌料；豐富藻類可調節水體透明度，避免陽光的直射，控制青苔的生長。EM菌配合有機肥，養殖前期使用，有益菌分解有機質，為水體藻類提供充足的養料，促進藻類繁殖。

白先生的大閘蟹以往的生長季節應該在四月中下旬，搭了大棚之後白先生的大閘蟹就可以從三月份開始養殖，生長期提前将近一個月。利用溫室讓蟹苗提前長了一個月，等四月中旬可以放蟹苗的時候這些蟹苗的個頭已經大了一圈！

稻田養殖過程中有不少養蟹戶大量投喂小魚、黃豆、蚬肉、螺蛳等，但産量并未提高多少。究其原因，稻田養蟹的飼料，除了稻田自然餌料外，應根據不同季節，螃蟹各個生長期的不同營養需求來确定。幼蟹時期餌料應以動物性精料為主，确保成活率；壯膘期應以植物性精料為主确保産量；其餘大部分生長期應實行精粗結合，提高餌料的利用率，達到增收節支的目的。養殖戶投喂大閘蟹的時候可以适量添加一些乳酸菌，調節大閘蟹的腸胃，提高飼料轉化率！

白先生說以前沒有大棚的時候蟹苗也就是個百頭蟹,一斤一百隻左右。通過溫室的養殖新的蟹苗已經可以脫1-2遍殼了，這樣這批蟹苗已經可以到達一斤五六十頭！提前養一個月，單隻蟹苗的體重可以從5克增長到10克，大了一倍！之後進入稻田經過180多天的生長，到了中秋節前後抓起來一看：一隻平均一兩五的大閘蟹現在能長到一兩八！每一隻的隻重能提高20%—30%！

這就是白先生養殖的秘籍，大家都學會了嗎？如果你也想養大蟹不妨試試白先生的養殖方法。最後，養殖戶可以多樣養殖，不少農戶都搞稻田養成蟹，結果一哄而上，蟹賤傷農。稻田養蟹，可以搞成蟹飼養，也可以搞扣蟹培育，還可以搞稻田魚蟹、稻田蝦蟹等多種生産模式。這樣做既可避免一些投資風險，又能達到穩産高效的目的。

每個養殖戶都不容易，選好正确的“養殖用品”很關鍵！點擊文章下方“了解更多”，了解更多水産養殖優選“好物”，祝願大家年年有個好收成！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!