有什麼樣的生态，就會有什麼樣的生活，就會有維持這種生活的生産方式。

幾千年的農耕文明，今天我們如何選擇？

化學農業、有機農業和自然農業的區别是什麼？化學農業就是農藥化肥發明以後，成為近百年我國主流農業種植方法。

有機農業是一種非常好的農業方式，是世界上普遍認為的最安全健康的農業種植方式之一。但是有機種植可以使用大棚、地膜和反季節種植。

自然農耕農業相比有機農業，更強調與自然萬物共生共長，尊重自然，順應自然，相信大自然的力量，是幾千年的傳承。除了不用農藥、化肥、除草劑之外，不用大棚、地膜等一切非自然的方式。打個比方，就像有些真正懂自己身體的人，懂得是藥三分毒的道理，也有連中藥都幾乎不吃，用的是自然療法、物理療法，啟動身體的自愈力。

與生産方式對應，生産出的農産品就有一般食品，無公害食品、綠色食品、生态食品、有機食品。

一般食品就是現在大家一般消費的，也是百年來化學農業生産的。

無公害食品

無公害食品标志

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無公害食品标志産地環境、生産過程和産品質量符合國家有關标準和規範的要求，允許使用符合國家規定的農藥、化肥、激素等。農藥殘留、重金屬、有害微生物等達到了國家無公害食品标準。

綠色食品

綠色食品标志

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綠色食品标志無公害食品和有機食品的過渡。在生産加工過程中，允許限量、限品種、限時間地使用人工合成農藥、肥料、添加劑、生長激素等。允許使用一些低毒高效的農藥和化肥。綠色産品分為A級和AA級，AA級綠色食品的标準更加嚴格。A級和AA級綠色食品在食品包裝上的顔色标志是不同的。綠色白底是A級綠色食品，白底綠色的是AA級綠色食品。無公害和綠色食品也是化學農業的産物。

有機食品

有機食品标志

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空氣、土壤、水源都達到國家環保二級标準以上，不得使用任何人工合成的化學物質，比如農藥、化肥、生長激素等。不得使用轉基因工程技術。他是有機農業的産物。有機食品對土地要求十分嚴格，必須三年内未使用過農藥化肥的土地。也就是說需要三年的轉化期才可以生産種植有機食品。在這三年轉化期有專門的标志。

三年轉換期間有機産品标志

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無公害食品、綠色食品、有機食品必須要請具有相關資質的機構認可才能夠取得相關标志，沒有認證使用标志屬于違法行為。其中有機食品的認證是最嚴苛的，有機食品要求“農殘指标不得檢出”，并且有機食品認證規定，申請有機認證的每種産品都要接受一次檢測，有機證書的使用期限隻有一年。

生态食品（通俗的叫做原生态食品)，是指出于生态農業生産體系或野生天然的自然農耕的産品。他注重的是過程，有機注重的是結果。他不在國家行業标準之列，我國目前并沒有對于生态生态食品的認定和标準。

他的三個核心理論：照顧地球，改良土地；照顧人類，健康體魄；回歸道。

照顧地球：包括照顧地球上所有的生物與非生物，例如土壤、空氣、森林、微生物、動物、水等等。透過無害的人類活動、主動的保育、資源節約或從事對地球有益的工作，改良土地，都是實踐這個倫理的方式。照顧地球，讓地球得以持續照顧我們。

照顧人類：尊重所有的生物與生俱來的價值。人類雖然僅僅是地球上整體生态系統中的一小部分，卻扮演着決定性的角色。如果人類心裡不快樂，身體不健康，很可能就沒有意願照顧地球或其他生物。因此，照顧人類其實也是在照顧地球。

回歸道：當滿足了基本的生活需求，任何多出來的資源、金錢、時間與能量，都應該分享在照顧地球和照顧人類上，讓地球資源獲得合理分配，才能公平地和其他人及其他生物，在這個有限空間的星球上共存共榮，回歸道！

我們追求的是過程！

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