#夏日生活打卡季#這幾天大連的天氣真讓人感受到了“桑拿天”的威力，白天的最高溫度都超過30℃，這樣的天氣裡坐着不動就渾身發粘，隻有躲在空調屋裡才感覺到舒服。

現在正是暑假期間，我兒子今年中考完以後一直放假在家，為他的一日三餐也是愁壞了我跟媳婦，尤其是這大熱天裡，下廚房簡直就是一種煎熬，而且忙活半天做出來的飯菜還不一定合家人的胃口。

今天中午實在想不起給兒子做什麼，前段時間領他去吃過一頓燒烤，兩個人花了接近200元他嚷嚷沒吃飽，确實也是現在的一串羊肉串就要5元錢，關鍵是個頭也不大，對于能吃肉的兒子來說，一頓吃個二三十串也就是半飽。

今天決定領兒子去離家不遠的一個自助餐廳，主要考慮就是自助餐廳環境還可以，空調吹着比較舒服，而且自助餐的菜品也比較豐富，尤其是對于愛吃肉的兒子來說，在這裡可以敞開了吃。

都說“半大小子吃死爹娘”，我兒子今年16歲，他從上初三開始突然一下就食量大增，家裡包包子碗口大的他一頓就能吃8個，而且還是怕他撐着的情況下不讓他再拿得情況下。

兒子也吃過不少次自助餐，他對于甜品和飲料不太感興趣，他去吃自助餐一般就緊着三樣拿，即使是很多人眼裡價錢比較貴的小鮑魚和小龍蝦他都從來不動，大家看看吃105元的自助餐，隻拿這3樣是否能夠吃回本？

現在市場上售賣的牛羊片基本上都是40元一斤以上，低于這個價格的牛羊肉片，多少都會有些不太正宗。

我們去的這家自助餐廳，就是以涮烤為一體的自助餐廳，牛羊肉片和腌制好的各種肉類比較全，兒子拿了不少腌好的牛肉、羊肉、牛舌和羊腰，還整了幾盤子的牛羊肉卷。

給我感覺牛羊肉卷的成色可能有所不足，但是腌制的用來烤制的牛羊肉應該貨真價實，因為烤熟以後肉的纖維和味道都不錯。

給我的感覺這些牛羊肉怎麼也得有3斤多，再加上羊腰和烤得現成的10串羊肉串，這些東西應該就已經把一個人的餐費給吃回來了！關鍵是這些食物基本都被兒子自己消滅了。

現在價錢過百的自助餐廳，基本上蝦是主打的食材，也是很多人衡量這家自助餐廳是否值得吃的關鍵。

我們去的自助餐廳蝦的品種不少，常見的白蝦、北極蝦、阿根廷紅蝦都有，還有北方不太常見的羅氏蝦和黑虎蝦，這些蝦兒子一樣都拿了一些，烤完肉又烤了幾盤子蝦，用他的話說：“吃蝦不占肚子，權當零食吃了”！

現在大多數的自助餐廳都會有刺身和壽司，畢竟自助餐屬于舶來品，提供的主食大多是蛋糕和甜點，而壽司裡面會有米飯和生魚片，要論單價還是挺高的，不過可能會有不少人不習慣這種食物。

作為土生土長的海邊人，兒子是特别喜歡吃海鮮的，因此對于生魚片、北極貝和壽司之類的食物他都特别喜歡，吃完烤蝦以後又拿了不下10碟的刺身和壽司，這食量要是不知道他平時的飯量，估計能被他驚到。

這家自助餐廳的食物種類還是比較豐富，像小鮑魚、小龍蝦、生蚝、扇貝、小海螺，以及糕點和一些現場加工的肉類，還有各式水果和蔬菜也不少，但是兒子對這些東西一點沒動。

生蚝

小鮑魚

他認為别看給人感覺生蚝、小鮑魚和小海螺之類的東西比較貴，其實這些東西擺在自助餐廳裡品質都一般，尤其是生蚝現在也不是食用它的季節，涮和煮都很難開口，肉還不多，不如多吃點蝦和肉，我覺得要是開自助餐廳的都遇到像我兒子這樣的半大小子，估計很難是賺到錢的，大家覺得呢？

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