我國地形是山地多,平原少;人口數量龐大。這導緻我國耕地資源總量少,人均耕地少,後備耕地資源有限;耕地質量總體欠佳,退化和污染問題嚴重;耕地空間分布不均,水土資源配置不佳;農業氣象災害頻發,糧食産量年際波動大。
實現糧食安全的途徑基本途徑:擴大耕地數量和提高單位面積産量。其他途徑:通過糧食的跨區調劑,解 決糧食生産與消費空間配置不均衡問題;充分利用國際糧食(包括谷物和大豆)市場,是我國保證糧食安全的重要輔助手段之一;建立糧食儲備。
未來糧食安全的耕地保障我國的國家糧食安全戰略:确立了“以我為主,立足國内、确保産能、适度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略,目标是“确保谷物基本自給,口糧絕對安全”。我國把“十分珍惜和合理利用土地和切實保護耕地”作為一項基本國策。确保耕地保有量在18億畝以上,确保基本農田不低于15.6億畝。我國糧食安全面臨的主要挑戰①糧食需求剛性增長,糧食供求将長期處于勉強平衡狀态。②受耕地、水資源、氣候等因素的影響,糧食産量繼續增長難度越來越大。③糧食品種結構和生産布局矛盾突出。④國際市場糧食價格大幅波動,宏觀調控難度加大。
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