血肉之軀為何會長出石頭？很大部分原因要歸咎于日常的飲食習慣！快看看你中招了嗎？

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可能發展成癌的腎結石

小小一顆腎結石長期刺激腎盂黏膜，可導緻腎盂黏膜充血、滲血、糜爛、破潰，甚至最終會引發腫瘤！

而腎結石主要是鈣、尿酸、草酸等在腎髒中異常聚集所緻，其中近90%的腎結石為含鈣結石，主要成分是草酸鈣、磷酸鈣和尿酸鈣，而這些物質則主要來自飲食。

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食物中隐藏的腎結石“元兇”

①高草酸食物：草酸鈣結石、磷酸鈣結石

*蔬菜：生活中很多常見的蔬菜都富含草酸，它們大多味道比較澀，如尖葉菠菜、苋菜、空心菜、韭菜等。這些蔬菜烹饪前最好先用熱水焯一分鐘，能去除一半的草酸。

*豆制品：大豆制品的草酸鹽和磷酸鹽都高，過量食用容易誘發結石。每人每天推薦的大豆量是25g ~35g，轉換成豆制品的話，大約是1杯豆漿 2兩豆腐。

常見豆制品的草酸含量排行：濃豆漿＞内酯豆腐＞鹵水豆腐＞熏豆幹。

②高嘌呤食物——尿酸鈣結石

含嘌呤的食物進入人體，新陳代謝後會産生尿酸，尿酸水平較高時，可促使尿液中草酸鹽沉積，形成結石。

高嘌呤食物排行榜

*濃肉湯和海産品（帶魚、沙丁魚、鳳尾魚、蛤蜊等）；

*動物肝髒；

*豬肉、羊肉、肥瘦相間的牛肉。

另外，有研究表明，高蛋白、高糖、高脂和高鹽飲食均可引起尿液中草酸濃度亦或是鈣濃度的增高，因此都要适當少吃。

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腎結石的蛛絲馬迹

若有了腎結石，身體通常會有以下不适：

①腎絞痛，并可能伴随惡心、嘔吐等症狀；

②腰部腎區不舒服、脹痛、隐痛；

③血尿。

若出現上述症狀最好馬上去醫院做個B超、CT等。

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隐匿的膽結石

膽道系統出現的“石頭”，會造成膽汁淤積，可能引起急性膽管炎；也可能造成腹腔感染，誘發菌血症、敗血症、甚至休克；還可能成為膽囊癌、胰腺炎的“元兇”。

膽結石的重要成分是膽固醇，因而有人單純地認為長期吃素就能避免膽結石發生？

真相是：長期吃葷、吃素或不吃早餐，都可能帶來膽結石。

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長期素食，膽汁缺乏

長期吃素，膽囊缺少油脂的刺激，膽汁分泌就會随之減少；

另外，長期素食，會使人體對脂溶性維生素的吸收減少，它們無法随小便排出，就會堆積在脂肪層和肝髒，進而膽囊中的卵磷脂、膽固醇和膽汁酸比例失調，也就增加了長結石的幾率。

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長期高脂飲食，膽固醇過高

長期大量吃高膽固醇食物，如蛋黃、肥肉、動物内髒、動物皮等，容易導緻膽鹽溶解膽固醇的能力下降，造成膽固醇結晶析出，形成結石。

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不吃早餐，或者饑一頓飽一頓

不吃早餐、饑一頓飽一頓都會擾亂胃腸的消化吸收功能、影響膽囊的收縮和膽汁排出，使膽汁長期淤積在膽囊中，就更易形成結石。

因此，規律、合理、健康的飲食，是預防膽結石的關鍵。

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膽結石的預警“信号”

膽結石暗藏危機，但臨床上，70%-80%左右的患者在發現膽結石時并無症狀，而在有症狀的人群中又有30%會被誤認為胃病。

究竟膽結石出現時，人體會表現出哪些不典型症狀呢？

①右腹部劇烈絞痛，甚至疼痛會放射至右肩胛骨及背部；

②上腹部飽脹、隐隐鈍痛、反酸燒心、消化不良、厭食；

③不明原因的發熱、黃疸。

出現上述症狀，也最好及時做個B超、磁共振等檢查，排除結石病變。

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“酸”出來的胃結石

胃結石可能對大多數人來說比較陌生，但是飲食上的疏忽卻很容易被它找上麻煩——小的胃結石可能會随着糞便自行排出體外；稍大的結石，進入腸道後，可能會造成腸梗阻；超過十公分，且因長期停留變硬的，則會造成胃粘膜的損傷，可能會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

而胃中的結石不同于腎髒和膽囊中堅硬的鈣化結石，是可硬、可軟的固體物。其形成原因主要是吃下去的食物沒有被消化掉，凝結成塊了。

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高鞣酸食物吃法講究

常見的像柿子、生山楂、黑棗、芋頭、茶葉等食物中含有較多的鞣酸亦或是果膠。

鞣質在胃酸的作用下易形成團塊；而果膠在一定的酸性條件下會發生反應變成凝膠，粘連食物殘渣。此時若再同時進食了海鮮、肉類等高蛋白質的食物，鞣酸就可能與蛋白質結合成不易溶于水的鞣酸蛋白，增加了胃結石的發生幾率。

因此高鞣酸的果蔬要避免空腹食用，也不宜一次性進食過多，并要避免與高蛋白食物同食。

另外，想要預防結石，還要控制好胃酸的分泌——随着年齡的增大，胃酸分泌減少，食物不易消化會增加長結石的幾率；生活作息不規律、精神壓力過大等則會導緻胃酸分泌過多，刺激胃結石越長越大。

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胃結石的不典型表現

較小的胃結石一般沒有臨床症狀；較大的胃結石則會引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等症狀；

部分患者可能出現食物不振、消化不良、反酸、燒心等類似慢性胃炎的症狀；還有部分患者可以在上腹部摸到活動的、質地軟硬不一的包塊。

建議出現胃部不适的，不要随意自行服用胃藥，應該及早就醫，有需要時做個胃鏡檢查，明确胃部的健康狀況。

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帶來“臭味”的扁桃體結石

若是你做到了勤刷牙、常漱口，嘴巴裡依舊有股惡臭，吃東西感覺有點異物感，那就要懷疑是不是長了扁桃體結石。

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扁桃體結石形成的原因

人體口咽部的扁桃體表面并不是光滑的，而是有許多窩狀結構的小坑，俗稱“扁桃體窩”。

而日常進食，又不注意口腔衛生，一些食物殘渣會存留在這些小坑内；同時，口腔上壁也會有死皮脫落；扁桃體表面的腺體也會産生一些含無機鹽的分泌物，當這些物質積聚在扁桃體窩内，長久沒有清除，就形成了“小石頭”。

另外，若是喜歡吃辛辣油膩的食物；喜食燙食，都會對口腔壁造成一定的損傷，增加形成結石的幾率。

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扁桃體結石的處理方法

相較于其它結石，扁桃體結石并沒有那麼可怕，但會帶來尴尬，影響生活。

當發現扁桃體結石時，可以先自行嘗試将它弄出來：

①先嘗試反複漱口，看看能不能清理出來；

②準備一個手電筒照進喉嚨，看到扁桃體結石後，用蘸過水的棉簽輕輕按壓這些白色物質周圍，試着将它們輕從嘴裡拉出。

若拔不出的話就最好去醫院請專業的醫生幫忙。

注意：扁桃體結石容易反複發作，因此清除後更要注意口腔衛生、清淡飲食，以避免再次發生。

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