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熬夜喝咖啡有什麼好處和壞處

生活更新时间:2024-11-27 00:25:16

熬夜喝咖啡有什麼好處和壞處（每天一杯咖啡有助于護眼）1

咖啡是最流行的飲品之一，咖啡具有助消化、抗疲勞等功效，深受消費者喜愛。最新研究結果發現，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼導緻的視網膜退化危險。

新研究中，康奈爾大學食品科學教授常·Y·李教授及其同事讓一些實驗鼠的眼睛接觸一氧化氮氣體，該氣體會導緻氧化壓力和自由基産生，接觸該氣體更容易導緻視網膜退化病變。對比研究結果發現，與未接受抗氧化劑綠原酸(CLA)預處理的實驗鼠相比，接受過該技術處理的實驗鼠即使置身一氧化氮中也未發生視網膜變性。

李教授指出，生咖啡中含有9%左右的綠原酸，這種高效的酚類天然抗氧化劑可有效預防視網膜變性。視網膜是體内新陳代謝最活躍的組織，是眼球後壁一個由許多感光和神經細胞組成的薄層組織。氧氣不足和體内自由基産生都會導緻視網膜受損。

李教授表示，動物實驗中CLA用量與人類每天喝1杯咖啡相當，由此說明，常喝咖啡可有效降低視網膜損傷風險。同時，喝咖啡還有助于防止各種原因導緻的視力退化和失明危險。

美國《農業與食品化學雜志》刊登韓國科學技術研究院一項新研究還發現，每天喝3杯或更多咖啡可使2型糖尿病風險降低37%以上。此前，研究還發現每天喝4杯咖啡可使肝癌危險降低42%。另一項研究發現，每天喝咖啡2杯或更多，可使肝硬化風險降低66%。喝咖啡還有助于預防帕金森病和肝髒疾病等。

此外咖啡還具有促進血液循環、預防癌症、減少膽固醇、治療偏頭疼等功效，大家每天都來一杯香濃的咖啡吧!

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