我們用溫陽補腎的中藥材來炮制黑豆,讓黑豆吸收藥材的力量後,平和而深厚--适合所有人食用(小孩子作為零食偶爾吃吃無妨)!
還是先看下面視頻吧
本來隻是想拍一個簡單的制作視頻給大家看看就算了的,但是在藥店買回來的“炒杜仲”都不合格。
一家給的是生杜仲;一家的杜仲是炒過的,但隻是簡單的炒了一下,也就是折斷杜仲,裡面的絲還有很多,不易拉斷!
标準的炒杜仲:1,雙面焦黑;2,折斷有少許絲,稍微用力絲即斷。
這2種杜仲買回來,我們最好簡單加工一下:
用一斤食鹽,炒30克杜仲:大火炒熱,中火反複翻炒至杜仲雙面焦黑,稍微用力絲即斷。
炒制過的杜仲,直接入下焦--腎,增強補益肝腎作用,用于腎虛腰痛,陽痿滑精,胎元不固(容易習慣性流産)等。看看這些功能,你是不是買回杜仲後還要認真加工一下?
黑豆一定要用雄黑豆--也就是個小緊實、黃心的黑豆。雄黑豆健脾補腎的效果更好,綠心的黑豆是最近幾年才出現的。
材料:黑豆500克,沙苑子,白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、補骨脂,5個藥材,各30克,海鹽(普通食鹽也可)3-5克。
備選材料:黑桃仁5個,八角(大茴香)5個
制作方法:
1,把5種中藥材熬汁,藥水量剛好漫過黑豆最好!
2,藥水快煮好時加入八角和核桃仁,這兩種可加可不加;加入3-5克海鹽,鹽是引藥入腎的引藥。
3,将黑豆倒入藥水中,浸泡4個小時以上。
4,把吃滿藥力的黑豆上蒸,蒸到心軟為止。
5,然後把蒸好的黑豆放在外面晾曬1-2天,裝進幹淨容器裡,密封好放入冰箱冰凍室,這樣才不會壞!
食用方法:
1,每天每人食用5克左右,細嚼慢咽,這裡需要咀嚼50下。
2,一般和早餐同食,或者在下午5-7點腎經最旺的時候食用。
3,本品藥性平和,适合:白發、脫發、頭暈眼花、眼幹眼澀、發脾氣、手腳幹裂、女性月經不調、男性不舉、耳鳴、腰酸骨痛、手腳冰涼等。
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