tft每日頭條

 > 生活

 > 冬季蒜苔怎麼保存

冬季蒜苔怎麼保存

生活 更新时间:2025-02-07 22:56:02

冬季蒜苔怎麼保存?均衡控制溫度、濕度當貯藏環境溫度達到蒜苔冰點時,保鮮效果最佳,蒜苔的冰點溫度為-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差異)實踐中,蒜苔在溫度高于-1℃時不會發生組織結冰,根據多年經驗,推薦蒜苔庫溫冷藏指标為-1-0℃,在此範圍内盡可能降低上限溫度控制指标,以減小溫差,使庫溫始終處于穩定狀态,下面我們就來聊聊關于冬季蒜苔怎麼保存?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬季蒜苔怎麼保存(冬季蒜苔的保存方法)1

冬季蒜苔怎麼保存

均衡控制溫度、濕度。當貯藏環境溫度達到蒜苔冰點時,保鮮效果最佳,蒜苔的冰點溫度為-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差異)。實踐中,蒜苔在溫度高于-1℃時不會發生組織結冰,根據多年經驗,推薦蒜苔庫溫冷藏指标為-1-0℃,在此範圍内盡可能降低上限溫度控制指标,以減小溫差,使庫溫始終處于穩定狀态。

庫房濕度控制在80%-90%,如濕度不夠要進行補濕,措施主要有地面撒水,挂濕簾或撒濕鋸末等,同時濕度高也有利于庫溫穩定。

防黴處理。具體方法:先将庫房密閉,按庫房容積每立方米用7-9g藥,待蒜苔預冷到-0.8℃時,将煙霧劑均勻放置在庫内中間通道上,疊放成堆,然後關閉風機,由裡向外逐堆用暗火點燃,密閉庫房4h以上,再開啟風機,将蒜苔裝袋紮口,進入正常管理。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved