金駿眉是紅茶新貴，同時也是茶葉中的“奢侈品”。但是在市面上，幾百塊錢一斤的金駿眉，大行其道，在網絡上更誇張，99元兩斤包郵，還送茶具。關鍵是，買的人特别多。這到底是怎麼一回事呢？

金駿眉，原産于福建省武夷山市桐木村，嚴格意義上來說，它屬于正山小種紅茶的一個分支。它的創制時間比較短，至今也不過16年而已。但是，金駿眉一經問世，立刻風靡全國，成為紅茶新貴。

之所以如此出名，主要是其原料較貴。正宗金駿眉，選取的是武夷山市桐木村高山原生态小種新鮮茶芽，在經過一系列的紅茶制作工藝，加工而成。

正常情況下，一斤金駿眉成品需要數萬顆茶樹鮮芽，光原料成本就需要三到四千塊錢。因此，金駿眉制作完成後，市場零售價通常在5000元以上，有的甚至要賣到1萬塊錢。

哪怕是等級較低的金駿眉，價格也不會低于1000塊。所以市面上三五百塊錢的金駿眉，基本上都是假冒僞劣産品，更别說網上幾十塊錢一斤的了。

正宗金駿眉之所以貴，一方面是因為其原料較少，每年的産量十分有限。另一方面是因為，其品質獨特，讓人印象深刻。

金駿眉出現之後，走的就是高端路線，制作成本高昂，價格賣的貴也在情理之中。

可是，也正是因為其價格較高，讓不法商販看到了巨大利潤空間，不惜以其他品種的原料來仿制金駿眉。

很多人對金駿眉的看法，就是外形細小緊密，有明顯的金黃色茶絨茶毫。隻要看到這種外形的茶，初學者就把它當成了金駿眉。

但事實上，正宗金駿眉的外形，并不完全是金黃色，而是黑色帶金色，茶毫并不多。市面上假的金駿眉，反而通體金黃，茶毫特别多。這一點大家一定要注意，如果看到渾身是茶毫的，可能是假貨或者是拼配的。

從湯色上來看，正宗金駿眉的湯色是晶瑩剔透的金黃色，茶湯非常的清澈透亮。這是因為裡面的茶毫并不多的結果。而很多仿制的金駿眉，湯色是琥珀色，甚至偏酒紅色，茶湯中的茶毫較多，并不透徹。

正宗金駿眉非常耐泡，10泡有餘香是很正常的一件事情。這是因為正宗金駿眉的原料都來自于桐木關高海拔茶園，生長周期長，内質豐富。而假冒僞劣的金駿眉，大多選擇低海拔平地茶園原料，内質寡淡，一點都不耐泡。前兩泡的滋味非常濃郁，三泡之後滋味就會變得很淡，茶湯滋味變化特别大。隻要多喝喝，多泡泡，就能體會到明顯的變化。

從茶香上看，正宗金駿眉的香氣比較持久獨特，并不是單一的花香，而是混合了天然的果香花香和蜜香，比較獨特。仿制金駿眉的香味大多隻能做成薯香或蜜香，香氣比較單一，消散得特别快，無法持久。

除此之外，我們還可以通過查看葉底的方式，來鑒别金駿眉的真假。正宗金駿眉的葉底非常完整，飽滿有彈性，活力四射，不容易破碎。仿制金駿眉，葉底非常單薄，毫無彈性，也沒什麼活力。

因此，要想喝正宗的桐木關金駿眉，首先從價格上就能判斷。如果隻要幾十幾百塊錢，那肯定不是正宗的。對于幾千上萬的金駿眉，到底是不是真的，就要從幹茶的顔色，茶湯的顔色，茶湯的香氣和幹茶的香氣，以及葉底和耐泡度等多個方面來比較。

另外，特别需要說明的是，正宗金駿眉的産量很少，根本到不了市面上随處可見的地步。所以，大家選擇金駿眉時，還是要多留個心眼。

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