tft每日頭條

 > 生活

 > 泰式冬陰功海鮮火鍋的做法

泰式冬陰功海鮮火鍋的做法

生活 更新时间:2024-08-30 20:14:37

泰式冬陰功海鮮火鍋的做法?首先要去市場把自己喜歡吃的海鮮買回來處理幹淨并且清洗幹淨,比如鮑魚6個,花哈2斤,帶子2斤,青口貝2斤,大蝦5斤等等然後再改下刀,使其好看又容易入味,下面我們就來聊聊關于泰式冬陰功海鮮火鍋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

泰式冬陰功海鮮火鍋的做法(冬陰功海鮮火鍋怎麼做)1

泰式冬陰功海鮮火鍋的做法

首先要去市場把自己喜歡吃的海鮮買回來處理幹淨并且清洗幹淨,比如鮑魚6個,花哈2斤,帶子2斤,青口貝2斤,大蝦5斤等等。然後再改下刀,使其好看又容易入味。

接着重點來了,其實就是這一鍋湯的調制和調配方法才是關鍵。其中最提味兒的要屬香茅草和南姜。一把新鮮的香茅草清洗幹淨,用菜刀斜刀切成小片,南姜也是切成小片。

奇怪燒油,在平底鍋裡放一塊黃油,油化之後,倒入香茅草和南姜小火炒出香氣來,繼續放入提前清洗幹淨切好的西紅柿150克,小米辣20克,冬陰功醬75克,魚露60克,椰漿60克,青檸檬切片一個,檸檬葉子4片,加入3大碗清水。大火燒開之後,放入清理幹淨的鮑魚,大蝦和各種海鮮,口蘑,香菇。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved