過了臘八就是年,一年一歲一團圓。今天臘八,大家喝粥了嗎?臘八日喝臘八粥是漢族流傳千年的習俗,用以慶祝豐收,臘八粥把八方食物合在一起煮一鍋,有着合聚萬物、調和千靈之意。
不過你以為就這些那就太小看老祖宗們的智慧了,臘八粥其實是根據中國人的體質和食療觀來搭配食材的,幹燥低溫的冬季喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥,對身體有着全方位的養生作用。不過前提是你一定要喝對了,臘八粥不是想喝就能喝,得根據體質對号入座。··
6種體質對号入座,别把養生變養病
1血糖較高的人
中醫認為上品砭石有安神、調理氣血、疏通經絡的作用,通過砭石刮痧對治療頸椎病的效果極佳,還可促進頸項部氣血循環、疏通腦部、降低血壓血糖,可謂是名副其實的治病的寶石。
買個砭石,沒事在身上刮刮是極好的。
2健忘失眠的人
生活壓力、環境污染等導緻健忘失眠的人群開始年輕化,有這些症狀的人可以在粥裡多放一些蓮子、花生、龍眼、核桃、紅棗等,這些食物對健腦、加強記憶力有很好的作用,也能促進睡眠。
助睡眠:瑪瑙
瑪瑙作為佛教七寶之一,除了辟邪、護身的作用,還有助于消除疲勞和壓力,将瑪瑙放在枕頭下睡覺有助于安穩睡眠。
強記憶:翡翠
翡翠的功效非常全面,其含有的鋅、鐵、硒等微量元素正是人體所需的重要元素,長期佩戴翡翠,整個人不僅看上去溫文爾雅了,腦部也會年輕化,增強記憶力。
3手腳冰涼的人
很多人都手腳冰涼,夏季也不列外,這是氣血不足、脾胃虛弱引起的,所以不宜在粥中放入綠豆,因為綠豆是寒涼的食材,易傷脾胃,可以多吃紅豆、糯米、桂圓,這些食材可以健脾補氣、滋潤腸胃。
補氣養血:石榴石
若說那個寶石能補氣養血,估計非石榴石莫屬了,也是因此,石榴石被稱為是女人的石頭,一方面,它能夠促進身體的血液循環,從而改善血液方面的毛病。另一方面,它還能增強人體的再生能力,加快傷口的愈合。血不足、脾胃虛弱的人戴石榴石不是選擇,而是必須。
4有咳嗽狀況的人
冬季到了,有很多人開始咳嗽,這時候不宜在粥裡加入粳米、荸荠,不利于咳嗽的緩解。可以加入百合、銀耳、大棗等,這些東西都具備宣肺止咳的功效。
止咳嗽:海紋石
多米尼加将海紋石奉為國石,當地人都認為佩戴海紋石就能夠帶來健康與好運,有着極好的庇佑與增運的作用。在提升人體免疫力和健康的同時,緩解咳嗽
5食欲不振的人
食欲不振一方面是體虛的表現,另一方面是體内機酸的不平衡,這些人可以在粥裡加入山楂幹、藍莓幹、葡萄幹等,這些食物含有豐富的機酸和糖分,可以平衡體内機酸,增加人的食欲。
平衡磁場:碧玺
碧玺是電氣石,其内部所以的電氣可以平衡人體的磁場,是體内各項功能平穩運行,不沖突,改善人體的狀況,增加食欲。
6消化不良的人
消化不良、經常腹脹的人不宜多吃黃豆黑豆等,不過這些人是最适合喝粥的,因為粥比較容易吸收消化,除了臘八,平時也可以多喝喝粥,粥裡多放點糙米。
利腸胃:祖母綠
祖母綠作為綠寶石之王,可不僅僅隻有裝飾的價值,西方人認為可以驅邪擋災,還可以解毒退熱、保護肝髒,對腸胃有諸多的好處。
煮粥注意事項:
先泡後煮、防止變糊
不要煮的的太粘稠,不利于消化
以上食材的搭配方式,不僅适用于粥,平時吃飯的時候也應該多遵循、對号入座,長此以往,對身體的好處非常大,會緩解改善甚至完全治愈身體上的一些毛病。
寶姐私語
臘八粥喝的不僅是粥,是文化傳統,更是養生。幹了這碗臘八粥,身體健康迎好年。
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