朋友:“桃膠是不是真的這麼神奇”
我:“怎麼個神奇法?”
朋友:“桃膠含有豐富的膠原蛋白,能美容養顔,抗衰老,對女性來說是特别好的補品”
我:“你在哪裡看到的?”
朋友:“朋友圈中微商推薦的桃膠産品”
我:“他們的話要是能信,那人世間估計沒有啥病痛了,那每個人都能永葆青春,延年益壽了”
這是前幾天我與朋友的對話。相信很多人都覺得桃膠有這樣神奇的功效,為了能讓大家辨别各種廣告中的陷阱,今天,我們就來揭開桃膠的真面目。
一、什麼是桃膠?
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下産生傷口,而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,産生固體。小時候,我們經常在桃樹上摘下的鼻涕樣東西,原來就是桃膠。
二、桃膠真的能補充膠原蛋白,美容養顔嗎?答案是否定的,我們先來看一下桃膠的主要組成成分
查找相關文獻資料後制作的調桃膠主要成分表
通過上表可知,桃膠的主要成分是由半乳糖和阿拉伯糖組成,是一種多糖,是植物中不能被人體消化吸收的碳水化合物類物質,也屬于不可溶性膳食纖維。在上述成分表中,我們沒有看到所謂的膠原蛋白,再者,膠原蛋白屬于動物蛋白,廣泛存在與動物體内,作為植物的桃膠怎麼會有呢,所謂的桃膠富含膠原蛋白能美容養顔根本就是無稽之談。但桃膠富含膳食纖維,有利于腸道健康倒是真。
在古代,桃膠作為一種中藥藥材, 能治血淋,石淋,痢疾
在現代,已有研究發現,桃膠作為一種中藥藥材,具有降血糖的作用。這是因為桃膠中的桃膠多糖不能被腸道吸收進入血液,但其可以抑制消化道内的澱粉酶和麥芽糖酶活性,延緩碳水化合物的消化與吸收。由于桃膠的這一功效,糖尿病人是可以适當食用的,但不能因為其能降低血糖,就多吃,什麼東西都是适量的,物極必反也是這個道理。
所以說如果還有人吹噓說桃膠有多養顔美容,我們就不要被其忽悠了。
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