事業單位考試農業專業知識考什麼?2021年5月22日，我國著名科學家、“共和國勳章”獲得者、中國工程院院士袁隆平，在湖南長沙，與世長辭袁隆平先生在我國乃至全世界雜交水稻事業發展中，做出了傑出貢獻，是他讓幾十億人口徹底擺脫了威脅人類上千年的糧食危機在緬懷袁老的同時，我也更應該了解他留給世界的寶貴财産——雜家水稻，我來為大家講解一下關于事業單位考試農業專業知識考什麼?跟着小編一起來看一看吧!

事業單位考試農業專業知識考什麼

2021年5月22日，我國著名科學家、“共和國勳章”獲得者、中國工程院院士袁隆平，在湖南長沙，與世長辭。袁隆平先生在我國乃至全世界雜交水稻事業發展中，做出了傑出貢獻，是他讓幾十億人口徹底擺脫了威脅人類上千年的糧食危機。在緬懷袁老的同時，我也更應該了解他留給世界的寶貴财産——雜家水稻。

上個世紀五、六十年代，國外陸續研制出了玉米、小麥的雜種優勢，并且實現了糧食翻倍的效果，而在中國，由于人口衆多，加上自然災害嚴重，出現了三年饑荒，而且在當時作為三大主糧之一的水稻，普遍被認為确定有雜交優勢。就是在這樣的大背景下，袁隆平開始雜交水稻的研究。

數十年的研究，經過不斷的改良，袁隆平團隊徹底攻克了雜交水稻的難題，使得我國水稻産量從1958年的畝産400公斤提升至2017年的1149公斤。雜交水稻技術的突破不僅解決了我國的糧食供應問題，這項技術還被印度、菲律賓、美國、巴西等國家引用，為解決世界饑餓問題做出了巨大貢獻。

近些年來，随着生活水平的日益提高，人們對肉類食物的需求劇增，而豬、牛、羊等牲畜飼料大多數來源于玉米、大豆，這就導緻玉米、大豆需求量居高不下，在這樣的條件下，轉基因技術應運而生，但與雜交水稻技術不同，轉基因大豆、轉基因玉米從誕生的那一刻起，就伴随着無盡的争議。

轉基因的物種實際已經不再是原來的物種，它通過人類對物種的基因排列進行幹預，甚至是重組排列出來的新産物，它的外表像原來的本體，但實質已經改變，比如轉基因大豆，外表是大豆，但是它的實質已經不再是大豆，而是人類創造出來的新物種它的基因排列已經不是大豆的基因圖譜，它的産量，産油量是大豆的幾倍，甚至是幾十倍。在科學家眼睛裡，這些大豆不是真正的大豆，它的安全性有待考證，在國外對轉基因農作物的争議很大，有科學家認為轉基因的作物可能會引起人類或者是其他動物的基因突變。而在一些發展中國家，為了能解覺人口吃飯問題，所以還是讓這些高産的未知物進到人類的嘴裡。

總體而言，雜交水稻與轉基因玉米、大豆技術，都極大的增加了糧食的産量，都為人類的食品供應問題作出了巨大貢獻。但相比于雜交，轉基因技術由于是人為幹預了植物基因創造了新物種，受到了更多的質疑，但目前為止，針對于轉基因食物對人類身體是否有害尚無一直定論。

問題探讨：雜交技術”與“轉基因技術”的本質區别是什麼?

雜交是一個重新排列篩選的過程，轉基因是引入新的表達因子，是一個重新創造的過程。

如果利用雜交技術，就是說我們選取高的進行配伍，得到的後代可能是高的，也可能是矮的，我們隻留下高的後代繼續配伍，通過這種人工篩選，在經曆幾代之後得到絕大部分都是表達高的種群。該物種還是該物種，基因組成沒有變化。

如果是轉基因技術，就是說本來一個物種沒有翅膀，通過轉基因技術引入有翅膀的基因在該物種上表達，實際上此物種已經成為一個新物種，和之前的母體有明顯區别。

舉一個關系形式做說明：一個物種的基因有AB兩個表達形式，那麼該物種的後代基因隻能是AA AB BB 三種基因的組合形式。

如果是轉基因，該物種可能會由于轉基因技術，根據引入的新基因，表達出AC AE AF，BC BE BF……等等新的組合形式。

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