天冷了,每天最難熬的事情就是離開被窩早起做早餐了,因此很多人早上為了能多在溫暖的被窩裡多睡10分鐘,早餐基本上都沒有時間吃了,直接啃面包搭配盒裝牛奶就簡單搞定了,要麼就幹脆午餐和早餐一起吃了,這其實是很不健康的飲食習慣,冷天的早餐不僅要吃得好,還要吃一些熱乎乎的美食,這樣既能給身體補充營養,還能暖胃暖身。
其實早餐并不一定要早起,冷天我一般會選擇做一些快手的懶人早餐,早上起床刷牙洗漱的功夫就能吃上熱乎乎的早餐美食了。早餐比起喝牛奶,我們家人更愛喝豆漿,因為我的腸胃對牛奶中的乳糖不耐受,因此每次喝牛奶都需要一個适應的過程,不然就很容易拉肚子,但喝豆漿就完全不會,而且早餐現打出來的豆漿,熱騰騰的,搭配上包子、油條一起吃,實在是太過瘾了。
說到喝豆漿,很多人第一個想到的就是純黃豆豆漿,我們家更喜歡做營養豆漿,搭配一起其它的豆子和黃豆一起混合做出來的豆漿,口感層次更豐富,營養也更全面。不同的豆子的營養和功效也不大一樣,這裡要分享的營養豆漿是:紅腰豆豆漿。主要用到的就是黃豆、紅腰豆和紅豆一起。黃豆中含有豐富的蛋白質;紅腰豆有補血益氣,提高免疫力的功效;紅豆富含鐵質,也能行氣補血,另外再搭配紅糖一起,既能補氣血還能給身體補充能量,當早餐喝再合适不過了。天冷,聰明女人都拿它當早餐吃,香甜細膩還補氣血,女人氣色紅潤;天冷,聰明女人都拿它當早餐吃,香甜細膩營養暖身,女人氣色紅潤。接下來一起來看看詳細做法吧。
【紅腰豆豆漿】——快手早餐、營養早餐、女人補血早餐。
【準備食材】:黃豆适量、紅豆适量、紅腰豆适量。
【配料】:紅糖少許。
1、所有食材混合在一起清洗幹淨。(可以在睡前加水泡發一晚上,這裡用的破壁機可以直接幹豆打豆漿,就不需要提前泡發了)。
2、把豆子都清洗幹淨放入破壁機内,加入适量的清水。
3、按“豆漿”,一個程序完成,加入适量紅糖拌勻,即可。
盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:紅腰豆豆漿就做好啦。用的破壁機來打比較細膩,所以不需要過濾了直接飲用更營養健康。口感香甜細膩,早餐來上一碗,搭配包子、饅頭一起吃,營養又健康,關鍵是不需要早起就能吃上熱乎乎的營養豆漿,适合全家人一起享用,尤其是女人更要多吃,給身體補充能量、補血益氣,提高免疫力。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。
【Lily美食談小貼士】
1、如果是普通的豆漿機,建議在睡前将豆子提前泡發後,早上再打豆漿。
2、不帶加熱功能的榨汁機,需要将打好的豆漿,放入鍋裡加熱煮熟後再飲用。
3、這裡的口感比較細膩,不建議過濾了,直接帶渣一起吃,更營養,還能助消化。
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