#三農高質量創作大賽第三季#
農村農民選擇優質牛标準白頭淨臉、紅白花或黃白花比較熱門受歡迎,現在農村黑白花片牛不太受歡迎。
體型特征:頭大、頸粗壯、體大、胸闊背寬、身腰長後背平直、體型圓潤肌肉肥厚、腿粗壯有力、後臀圍豐滿。牛背毛柔順油潤光亮、眼睛特別有神、反應靈活、口壯吃草快。
根據牛牙口确定牛年齡
牛和羊相似,都可以根據牙口判斷牛羊的年齡段。牛也有32顆牙,上下兩邊各有6顆槽牙,牛沒有上門牙,下門牙有八顆牙。剛出生小乳牛就有兩對或三對乳牙,牛乳牙小顔色乳白,間距大牙片薄。乳牛在出生一周後會長出第三對或者第四對乳牙,3、4個月就齊口,構建成完整乳牙圈,為将來乳牛斷奶過渡食草打基礎。
民間有:牛一歲不換牙,兩歲一對牙。也就是乳牛在兩歲會長出第一對怛牙,換掉中間兩顆乳牙,牛恒牙為大闆牙,牛恒牙個大比乳牙厚重結實。牛三歲時會換掉第二對乳牙,牛乳牙換恒牙時間大約兩個多月。自此牛每長歲會替換掉一對乳牙直至八顆乳牙全部換成四對八顆恒牙,農民稱六歲齊牙。
根據需求選擇優質牛
繁殖種牛較好年齡段在四歲到七左右歲都可以,母牛最佳繁殖胎數在二産至五産較好!牛八九歲就進入老年了。老年牛牙齡松動甚至裂縫或者掉牙!目光也呆滞,行動緩慢機能衰退,無論繁殖或育肥都沒有價值。我們家有頭老黑牛就是九歲那年冬天過河在冰面滑倒摔壞了,後來大家吃了菜牛。
育肥牛可以根據自己規劃的育肥周期,選擇小乳牛、或者成年牛。小乳牛飼草轉化率較高,但由于身體發育關系胃容積小,育肥周期長。成年牛轉化率不如小牛但可以大量吃草料,營養吸收快适應短周期快速育肥。
總結根據牛牙口判斷牛齡,根據自己的需求選擇優質牛,現在專業改良的優質品種雜交牛好過純種牛。據我們家多年養牛經驗發現,育肥小牤子優于小母牛,人工受精牛犢比自然交配産牛犢長得快而且體形也比較好産值也高。
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