咖啡，作為一種西方美食文化的代表，

已然成為了都市白領的心頭好，

可謂“續命神器”在手，

工作生活上頭。

據國際咖啡組織統計，全球每年消耗的咖啡是4000億杯，每秒鐘，世界上就有1.4萬杯咖啡被喝掉，咖啡已成為僅次于水的世界第二大飲品。

不過，關于咖啡的疑問也很多，

我們來總結一下吧~

喝咖啡會骨質疏松？

雖然多數研究發現咖啡因會幹擾鈣質吸收能力，但是其實并不算是主要影響骨質疏松的重要因子。國際骨質疏松協會建議是，每天攝入咖啡因低于300mg，一般不會影響鈣吸收。如果實在擔心，喝咖啡時多加點牛奶，流失的鈣就補回來了。

喝咖啡會緻癌？

世界衛生組織(WHO)在2016年就明确表示：咖啡不存在緻癌危險。不僅如此，發表在美國《臨床腸胃病學與肝髒病學》雜志的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

喝咖啡會上瘾？

研究發現，對中樞神經系統來說，咖啡因是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可能産生輕度依賴。如果突然不喝，可能會出現頭疼、疲勞等症狀，持續幾天就會消失，但這種依賴不會像其他藥物一樣有成瘾危險，不會對身體和精神健康造成傷害。

喝咖啡會失眠？

咖啡因在體内的半衰期一般在5-7個小時之間。早上喝的咖啡，到晚上睡覺時可能經過了2到3個半衰期，對于大多數人，這樣的殘留量就不會影響睡眠了。如果你對咖啡因非常敏感，或者在睡覺前不久喝咖啡，那就有可能影響睡眠。

喝咖啡會心慌？

有些人喝完咖啡之後就會有心慌的症狀，這部分人可能對咖啡因比較敏感，咖啡因代謝速度慢一些。建議調整喝咖啡的頻次和分量。值得注意的是，如果你處在高度緊張、高壓狀态，此刻不建議喝咖啡，因為很容易導緻本來就很緊張的神經太過興奮，自然而然也就會導緻心髒負擔過大，心率增快。

喝咖啡可以幫助減肥？

咖啡因具有消脂化積的作用，加快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，對減脂瘦身十分有利。根據西班牙的一項研究，在運動前喝12盎司(360毫升)咖啡的運動員能夠多燃燒15%的卡路裡。前提是，咖啡不加糖哦。

這樣喝咖啡更健康！

01

咖啡雖好，但不要貪杯

咖啡因攝入多會導緻心跳加速、心慌、頭暈。綜合營養學界的建議是：健康成年人每天攝入不超過210~400毫克咖啡因(大約相當于3~5杯咖啡，每杯150毫升)是适宜的。對咖啡因敏感人群，更要注意減少攝入量。

02

不加糖的咖啡才健康

喝咖啡有益健康的前提是，不要加糖、植脂末等。如果覺得喝純咖啡太苦，可以加些牛奶。

03

喝咖啡的時間也重要

美國神經科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30～11:30。不要空腹飲用咖啡，另外，咖啡因使人興奮，睡前盡量不喝，否則可能會久久不能入睡。

04

吃藥期間别喝咖啡

咖啡中的咖啡因可興奮中樞神經，拮抗中樞鎮靜藥、催眠藥的作用。同時咖啡還可刺激胃酸和胃液分泌，而非甾體抗炎藥的主要不良反應是胃腸道反應，吃這類藥同時喝咖啡，會加重胃腸道不良反應。所以，如果不确定藥與咖啡是否有反應，最簡單的辦法就是吃藥期間别喝咖啡。

炎炎夏日，

喝一杯冷萃咖啡，

冰冰涼涼，

提神醒腦~

End

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