今天有人問我:“是不是那些名優茶都是徒有其名？”

額，怎麼說呢？誰都不是傻子，名優茶的名氣不是自己給的，而且消費者給的。（炒作的名氣也隻是一時的，無法持久。）

所以名優茶之所以成為名優茶，一定有自己的“亮點”。

現在是春天，大量名優綠茶上市的時間，衆多茶客紛紛将目光投向了名優綠茶。我在這裡反而想勸說大家，把目光收回來，看看身邊不知名的綠茶，或許它也會給你驚喜。

陝青對大多數人（包括陝西人）來說很陌生，畢竟好多人腦海中對陝西的形象還停留在黃土高原、窯洞。

如果你跟他們說：“陝西産茶”。

他的反應可能是佟掌櫃的經典口頭禅“額滴歌神呀”。

陝青，其實是對陝西綠茶的統稱。

主産于陝南地區，紫陽、安康、岚臯、平利、西鄉的十多個縣區。

陝西紫陽茶園

目前相對有名的有漢中仙毫、紫陽富硒茶、商南泉茗、漢水銀梭、秦巴霧毫、八仙雲霧等。

紫陽富硒茶，是指在陝西省紫陽縣行政區域内含硒土壤種植的茶樹新鮮芽、葉、嫩莖為原料，并按照特定工藝制做的天然富硒茶。

漢中仙毫，外形條索扁平，挺秀顯毫，色澤翠綠；内質香氣清高，帶着優雅的蘭花香；湯色嫩綠明亮；滋味醇厚，鮮爽甘甜，清韻明顯的綠茶。

南京雨花茶，是我之前在南京工作的時候喝到的一款茶。這款茶出道時間不久，但是由于其出道集百家之長，所以滋味和香氣還是很棒的。

雨花茶原産于南京中山陵和雨花台園林風景區，現已擴大到大江南北的“三郊五縣”，即雨花、栖霞、浦口３個郊區，江甯、江浦、六合、溧水、高淳等５個縣。

南京雨花茶形似松針，條索緊直、渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨綠，香氣濃郁高雅，滋味鮮醇，湯色綠而清澈，葉底嫩勻明亮。沸水沖泡，芽芽直立，上下沉浮，猶如翡翠，清香四溢。

緊、直、綠、勻是南京雨花茶的品質特色。

嶽西翠蘭是我上學的時候，我同學給我帶的自家炒制的茶，至此之後我對于其實欲罷不能。安徽有很多我喜歡喝的茶，例如太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、桐城小花等等，但是嶽西翠蘭在我心目中占據了重要的地位。

嶽西翠蘭是安徽省安慶市嶽西縣産的茶。

嶽西翠蘭其外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

幾年前，在我腦海中根本沒有滇青的概念，但是後來開發雲南那邊的普洱與滇紅時，供應商給我寄了一些滇青，其“霸道”吸引了我。另外滇青是我老爸的專屬綠茶，用它的話說夠味，反而我花大價錢買的綠茶在他口中是“淡出個水了”。

滇青是雲南條形曬青綠茶。

主産于雲南臨滄、思茅、西雙版納、保山、德宏、大理6個地州30餘個縣。

采摘一芽二三葉或一芽三四葉雲南大葉種鮮葉，芽葉全長約6～10厘米，經殺青、揉撚後采用太陽光曬幹而成。

滇青除了直接品飲外，也可作為雲南普洱茶的原料。

滇青外形條索粗壯肥碩，白豪顯露，色澤深綠油潤，香味濃醇，極具收斂性，耐沖泡，湯色黃綠，明亮，葉底肥碩。

滇青價格便宜、夠味對于老茶客來說，作為口糧茶最合适不過，老爸就是最好的證明，我每年都會給他買幾斤給他喝。

蔎茗說：

當時這隻是我個人覺得“不知名”但好喝的綠茶，你生活中遇到哪些茶是“好喝不貴”的？歡迎留言讨論。

我是蔎茗，講茶、愛茶、愛生活。

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