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可以用什麼方法做西瓜

科技 更新时间:2024-06-30 07:44:04

黃油,幾乎各大超市都有賣的東西,吃慣了豬肉與羊油的膩,又不能做牛油甜品,黃油無疑是最好的選擇,但臣妾實在做不到!某一天,在下班後的百無聊賴之下,身處“996”的我終于還是對黃油下手了,那天,一個滿臉疲憊的年輕人慢步走進超市,狠着心用一百塊大洋買到了自己用以充饑、改善生活、補充營養的牛奶。呵呵呵......果然做毀了。但自己買的黃油,做毀了也要狠着心吃掉,然後我就吃吐了,吐了三口,一口33塊多。悲痛欲絕之下,我發了瘋一樣在網上找靠譜的黃油教程,期間被各種網站誤導過,一次次重複地做壞,當然,我沒有再吐過。最後朋友推薦我到西瓜視頻上找,在西瓜視頻創作人安雅本質的視頻指導下,按部就班,新技能才順利學成,喜大普奔,呵呵呵……

可以用什麼方法做西瓜(西瓜教你自制黃油)1

朋友說我太笨了,可我堂堂“996”中的一份子,為祖國貢獻了多少勞動、多少張衛生紙,我的能耐僅限于此嗎?不可能,西瓜視頻就是我的做飯指導老師。

可以用什麼方法做西瓜(西瓜教你自制黃油)2

來自西瓜視頻的正經的黃油果然與我做的黃油不一樣,我的黃油隻有原味......

可以用什麼方法做西瓜(西瓜教你自制黃油)3

成功第一步,器皿消毒!尤其是在疫情仍然存在風險的當下時分,每個工具的消毒顯得格外重要。這是對我們自己,和我們的家人的保護,請照做!同時,一定要保證工具上不沾水,避免器皿上存留水分,降低黃油口感。

可以用什麼方法做西瓜(西瓜教你自制黃油)4

成功第二步,放入奶油提取黃油,如果你跟我一樣貧窮,可以選擇手動。西瓜視頻做指導,大不了多花時間呗。

可以用什麼方法做西瓜(西瓜教你自制黃油)5

成功第三步,将提取出的黃油放進冰箱直至凝固後取出,随即定型。也可以手動将黃油捏成任意形狀,用以發洩自己漫長的等待:“西湖的水,我的淚!”

可以用什麼方法做西瓜(西瓜教你自制黃油)6

然後就沒有了。

是不是很驚喜很意外?步驟很短,短到不可想象,不,你錯了,真正的步驟都在時間消耗上。你要保證奶油的攪拌、提取過程保持勻速、不間斷,并且應當進行多次提取。例如,在第一次提取出部分黃油後,仍然需要進行再次提取,以此,保證你提取出的黃油質量更高。

而不同口味的黃油,則是通過不同口味的奶油制成的,同時不要忘了,黃油被提取後會截流出一部分奶,這種奶可以用來制作餅幹。畢竟,耗費了這麼多心血、這麼多财力的黃油,它的遺留物怎麼可能會扔掉呢?這并不符合我的做法,和我偶像的做法,畢竟西瓜視頻的美食理念就是杜絕浪費。

點擊查看西瓜視頻原作者的視頻:

自制黃油的味道,絕對驚豔到你,過程也很簡單

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