香菜和面粉的獨特新吃法,鮮香味美,不吃撐都停不下嘴,做法簡單。香菜由于本身具有特殊香氣的揮發油,常常被人們用來做菜肴的提味和點綴之用。我最喜歡喝的西紅柿湯就是因為加了香菜,喝起來才更出味呢。香菜的味道特殊,不是人人都愛吃,今天就和大家分享一個香菜的新吃法,吃了十幾年,這樣做還真的是第一次,沒想到太好吃了,就連平時女兒這不愛吃香菜的都說好吃呢,一起來看看吧。
準備食材:
香菜、鹽、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油
具體做法:
1.準備一把香菜,先把香菜切碎。
2.加适量食鹽和白胡椒粉,加入清水,攪拌均勻,再加3勺面粉,攪拌到沒有幹面粉的狀态。
3.電餅铛預熱後刷油,挖一勺面糊均勻地攤開。
4.沒有濕面糊的時候刷層油翻面,就這樣來回翻面烙至熟透。
5.烙熟裝盤,美味即成,做法超級簡單,特别營養解饞,喜歡就趕緊在家動手試試吧。
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