花生芝麻糖的做法-tft每日頭條

花生芝麻糖的做法

生活更新时间:2024-07-24 03:23:03

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）1

小時候的味道，甜脆香酥，那時候沒有那麼多的炒貨店，能吃到花生糖就是幸福，兒時的我們期盼過年，因為過年的時候家裡就會準備花生糖，來客時拿出來給大家分享，在甜蜜中感受過年的喜氣，又到過年時，甜蜜再繼續！

By 小主丁丁【豆果美食官方認證達人】

用料

花生米 200g
白糖 150g
麥芽糖 100g
玉米油 20g

做法步驟

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）2

1、準備熟花生仁、麥芽糖、綿白糖。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）3

2、鍋内倒油，倒入白糖，全程開小火炒。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）4

3、炒到白糖融化，倒入麥芽糖。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）5

4、繼續炒至顔色變深，成糖色。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）6

5、用筷子蘸糖，放進冷水裡，拿出來冷卻變硬，吃到嘴裡是脆的且不粘牙就好了。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）7

6、放入花生米進去快速翻炒，均勻粘附。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）8

7、倒進鋪有保鮮膜的磨具裡，保鮮膜事先抹了點油，按平整。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）9

8、略涼一點有點軟時，拿出來切成小塊，冷透裝進盒子裡。

花生芝麻糖的做法（花生糖的做法）10

9、香脆酥，小時候甜蜜的味道。

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