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臭豆腐是普通豆腐做的嗎

生活 更新时间:2025-08-16 00:48:04

臭豆腐是普通豆腐做的嗎?是普通豆腐做的制作步驟:買新鮮的豆腐回家,洗淨後切成小塊待用取一幹淨的木箱或紙箱和稻草待用在箱子底部鋪上一層稻草,然後在稻草上鋪上一層豆腐塊,如此直到準備的豆腐鋪完,然後在上面再鋪上一層稻草,将箱子關好,我來為大家講解一下關于臭豆腐是普通豆腐做的嗎?跟着小編一起來看一看吧!

臭豆腐是普通豆腐做的嗎(是用普通豆腐做成的)1

臭豆腐是普通豆腐做的嗎

是普通豆腐做的。制作步驟:買新鮮的豆腐回家,洗淨後切成小塊待用。取一幹淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草,然後在稻草上鋪上一層豆腐塊,如此直到準備的豆腐鋪完,然後在上面再鋪上一層稻草,将箱子關好。

在無陽光直曬的通風房間裡放兩至五天,夏天時間短一些,冬天時間要長一些。三五天後,打開箱子,豆腐會長出一寸長的白毛,即黴菌,這樣臭豆腐就做好了。要食用時,隻需炸或炒一下即可。

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