俗話說“立夏日,吃補食”,夏至,二十四節氣之一,每年的6月21日或22日,太陽到達黃經90°,是“夏至”節氣,夏至是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。
夏至前後,女性朋友可以多吃這道菜,湯鮮肉嫩,清熱下火,皮膚水嫩有光澤,這道湯就是黃豆苦瓜排骨湯,營養價值高,做法簡單,可不要錯過哦!
跟着哈妹一起看看黃豆苦瓜排骨湯的具體烹饪步驟,老少皆宜,做法簡單,尤其是女性朋友要多吃,喜歡的記得收藏哦!
黃豆苦瓜排骨湯
配料:
苦瓜1根、排骨380克、黃豆80克、蘿蔔幹1條、雞精适量
烹饪步驟:
1.備好所需材料。
2.排骨綽水,撈起,沖洗幹淨,瀝幹水份,備用.
3.黃豆洗淨,蘿蔔幹切小塊.
4.苦瓜切圈.
5.把所有材料倒入高壓鍋.
6.注入清水,蓋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火煲35分鐘.
7.35分鐘後,關火.鍋下汽後,開蓋,調入雞精,美味湯完成了!
8.美味做好啦.
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