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不畏寒暑跨越山海

生活 更新时间:2025-02-07 06:50:41

北京時間7月6日23時14分,我們迎來了二十四節氣中的 “小暑”。綠樹濃蔭,時至小暑。《說文解字》将暑解釋為熱,七月初的小暑節氣,則表示炎熱的天氣開始了。民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。

不畏寒暑跨越山海(不怕南風熱能迎小暑開)1

小暑荷正豔(來源:光明圖片 賀敬華/攝)

我國古代将小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鸷。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風,所有的風中都帶着一股熱浪;《詩經·七月》中描述蟋蟀“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下”。即小暑節氣的時候,由于天氣炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的牆角下以避暑熱;而這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而常在清涼的高空中活動。

不畏寒暑跨越山海(不怕南風熱能迎小暑開)2

小暑農事忙(來源:光明圖片 陳曉東/攝)

農諺說:“熱在三伏”。小暑正标志着出梅、入伏。小暑節氣的開始正當初伏前後,氣溫較高,光照充足,植物、花卉生長旺盛。唐代詩人獨孤及在《答李滁州題庭前石竹花見寄》詩中有:“殷疑曙霞染,巧類匣刀裁。不怕南風熱,能迎小暑開”的詩句,描寫的就是小暑時節盛開的石竹花。

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小暑荷韻(來源:光明圖片 董西德/攝)

在這一節氣,吃點啥可是大有講究的:民間有“黃鳝、蓮藕、綠豆芽”的小暑“三寶”之說。其中嫩藕,是難得的清涼消暑的食品。六、七月份,正是鮮藕上市時節,嫩藕爽脆堪稱佳品。南方水鄉素有小暑将鮮藕用小火煨爛,切片後加适量蜂蜜當涼菜吃的習俗。而在北方,小暑食俗有“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”之說。

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小暑果園收獲忙(來源:光明圖片 陳曉東/攝)

進入小暑後,全國農作物基本上步入茁壯成長的狀态,需要加強田間管理。南方應注意雷暴天氣,需經常清溝排水;北方要注意防澇,地勢起伏比較大的地區還應做好山洪、泥石流的預防工作,減輕危害。

必須注意的是,盛夏高溫是蚜蟲、炭疽病、病毒病、紅蜘蛛、斜紋夜蛾、潛葉蠅等多種病害蟲盛發的季節,田間防治要及時跟上。且這一時節,瓜菜正是需肥多、耗肥快的作物,小暑期間也一定要施足底肥,瓜菜的成長才能有勁頭!

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小暑戲水享清涼(來源:光明圖片 蘇陽/攝)

小暑時節,雖是熱浪襲人,但有條件的朋友不妨自駕郊野,在大自然中,享受夏季的蟬鳴與綠意,讓自己的身心取得輕松與甯靜,所謂”心靜自然涼”,正是小暑養生的關鍵。(光明網記者 張蕃 趙清建)

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