奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化-tft每日頭條

奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化

生活更新时间:2025-02-04 22:46:41

喜歡喝奶茶的人應該都知道，在奶茶店裡除了珍珠奶茶，還有一種奶茶很出名，也是很多人愛喝的，那就是“燒仙草”奶茶，絲滑的奶茶配上滑嫩的“燒仙草”，那味道簡直一流。美味的燒仙草奶茶，讓經過的人都忍不住想點上一杯。

奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化（奶茶裡的燒仙草）1

不過，很多人知道燒仙草，卻不知道燒仙草究竟是怎麼樣做出來的，用的是什麼樣的草？其實“燒仙草”隻是仙草做好的甜品後的叫法，是把仙草加工做好飲品的叫法，它的原名其實叫仙草，在廣東粵西地區也常叫做“涼粉草”，仙草可以新鮮食用，但是很多地方都是曬幹後食用，因為曬幹後的仙草容易保存和運輸。

奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化（奶茶裡的燒仙草）2

我們在奶茶店喝到的燒仙草奶茶，就是用仙草幹熬制後加入薯粉，冷凍後成型的像果凍狀的“燒仙草”。為什麼我們使用的是仙草熬制的呢？其實是由于仙草具有很大的粘性，大火熬制後，草葉和草莖上的粘粘液就會被熬制出來，加入薯粉後就會自然成型，效果就跟我們做果凍的“吉利粉或者吉利片一樣，但是仙草是純天然的，所以我們可以放心的食用。

奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化（奶茶裡的燒仙草）3

仙草具有很高的營養價值，據記載，仙草具有預防便秘、消除水腫、健脾利胃、增強機體免疫功能、清熱解毒的功能。特别是在炎熱的夏天，喝上一杯冰涼的燒仙草奶茶或者吃上一碗搭配均勻的燒仙草糖水，那感覺真的不得了。

奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化（奶茶裡的燒仙草）4

在廣東的粵西地區，仙草又叫涼粉草，而且喜歡用新鮮的仙草做涼粉，一股新鮮的草香味，吃起來跟别有一番風味，跟幹草做出來的“燒仙草”，完全不一樣的感覺。另外，新鮮的涼粉還可以加入一點紫蘇焖一下當菜吃，那也是另外的一種感覺。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活最具風土人情的老北京叫賣
北京是座文化曆史悠久的城市，在歲月中積澱而出的北京文化，淋漓盡緻的展現的北京這城市的特色，其中很大一部分都隐藏在民間。就比如說這老北京的叫賣，這一聲聲的叫賣聲，随着歲月叫出了濃濃的京味。“小樓一夜聽春... 2023-07-04
生活棉面料和羊毛面料有什麼區别
1、保暖性不同。羊毛特别是羊絨很保暖，穿上沒幾分鐘就暖和；棉衣就沒那麼保暖，溫暖感、豐滿感也不及純羊毛面料。2、舒适度不同。棉面料手感挺括，回彈性很好，但缺乏純羊毛面料的柔和感與豐糯感，因仿毛加工的不同而帶有不同程度的生硬感和粗澀感。手感不一樣，羊絨有毛毛的松軟，拉扯或把捏有彈性；棉則較硬實，拉扯或... 2023-07-04
生活微信訂閱号在哪裡
1、微信訂閱号的位置。查找微信的訂閱号方法:打開微信選擇右上角“+”圖标,選擇“添加朋友”。點擊最下... 2023-07-04
生活擁有獨特的丹霞地貌特征：冠豸山
連城冠豸山，曾被譽為“客家仙山”、“生命仙山”。以其主峰形似古代獬豸冠而得名，寓含剛正廉明之意。冠豸山和武夷山同屬丹霞地貌特征，被譽為“北夷南豸，丹霞雙絕”。本期龍岩文化給大家介紹冠豸山，擁有獨特的丹... 2023-07-04
生活高考前睡眠不好怎麼辦呢
1、熱牛奶。我們常說夜晚臨睡前喝一杯熱的牛奶能夠有助于睡眠，事實上，的确如此，牛奶中含有一些能夠幫助... 2023-07-04
生活倒拔幹是什麼意思
1、倒拔幹：補水一直是我們護膚最基本的訴求，但是有些産品用了之後，不僅沒有滋潤到肌膚，反而使肌膚比用... 2023-07-04
生活養牛簡單竅門
1、增加采食次數和時間。很多養殖戶為了省事，每天隻喂牛兩次，雖然這種方法簡單方便，但不是最好的喂養方... 2023-07-04
生活盤點醒目的南甯地标性建築
見證了一座城市的曆史文化就是這座城市的建築。地标建築作為城市中的建築主角，地标建築承載的不僅是其建築本身的文化，還包括了這座城市的曆史文脈。從南甯文化這個角度，小編來給大家盤點南甯地标性建築。南甯國際... 2023-07-04
生活汕頭八景分别是哪八景
汕頭八景是汕頭文化中人文的一種曆史體現，是汕頭市最具有文化底蘊的風物景觀。在汕頭的發展曆史中曾經出現過許多版本的“八景”，随着時代的改換，汕頭八景也随之改變。現如今的汕頭八景你知道是有哪一些嗎？下面就... 2023-07-04
生活細數曆史上的陝西名人有哪些
三秦大地的每一寸土壤都飽負曆史的厚重内涵，以文明見證者的姿态哺育了一代又一代華夏子孫。在曆史上也是出現了非常多影響很大的名人。本期小編就帶你去陝西文化了解那些陝西名人。周秦時期：崇侯虎、姬旦、姬發、姬... 2023-07-04
生活飲食文化：山東飲食習慣與習俗
山東在我國的北邊，和南方的小城市不同，山東人繼承了北方人特有的威武雄壯。當然，這裡不僅是孔子的故鄉，更有美味的北方特有的北方食物，更是讓你垂涎欲滴。想要深入山東的飲食習慣與習俗嗎？就跟着小編一起看看山... 2023-07-04
生活邢台非物質文化遺産：梅花拳
提起這種傳統的民間拳法或者是一些養生拳法等，小編想起的最多的便是太極拳，從小便在公園中看到許多的老人家打着優美的太極拳。而梅花拳也有着自己許多的特色。本期小編就帶你去邢台文化了解特别的梅花拳。梅花拳起... 2023-07-04
生活清甜椰汁糕教學是什麼
1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝幹備用。2、鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂。3、小火慢慢加熱，一直攪拌，防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化。4、容器中鋪入保鮮膜，将稍稍放涼的液體倒入容器中，放涼後冷藏至凝固。5、脫模後切掉邊角，切塊裝盤。 2023-07-04
生活獻血後吃什麼
1、多飲水，适當補充一些維生素C和鐵含量高的食物，瘦肉、雞蛋、豬肝、豆制品及蔬菜、水果等；2、飲食方... 2023-07-04
生活彬玮的寓意
彬指文質兼備，用在人名中也有同樣的暗指。表示氣宇不凡，以及高尚良善的品行，取名吉利又美好。玮：意指玉名，作為形容詞之時，帶有美好之義，如“玮态，意指美好的姿态”；又有珍奇，貴重的含義；此外作為動詞，還有贊美，珍視之義。取人名：寓意深厚同時，還體現出人的高貴、有修養的氣質特點。姓名：姓名，漢語詞語，意... 2023-07-04
生活手機網絡有時有有時候沒有
1、是你停機了，你查下話費。2、是你現在所處網絡不穩定，看看周圍人的。3、是你的卡接觸不良，你需要拿... 2023-07-04
生活如何選購保溫飯盒
1、保溫性測試：可以将開水到如保溫飯盒裡，然後蓋上蓋子，靜止3分鐘左右，用手觸摸杯身外表面，如果是感覺到盒身有明顯的溫熱現象，在底部更是發熱，那麼就說明産品已失去真空度，不能達到良好的保溫效果，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。2、檢查密封性：在加入水之後，蓋好蓋子，在将蓋子平放在桌面上，看看有沒有水... 2023-07-04
生活 6個字極具嘲諷名字
1、勝者王敗者寇2、良人不知我心3、堕落回了容顔4、失心瘋的男人5、槍斃我的愛人6、痛由我承受着7、... 2023-07-04
生活清洗夏涼被的小妙招
1、在清洗夏涼被之前，首先要搞清楚，夏涼被的填充物的成分，一般情況下，分為，超細纖維，蠶絲夏涼被，竹... 2023-07-04
生活 2019lpl冬季轉會窗口時間是什麼...
1、S9總決賽将在11月10日晚上舉行，而在總決賽結束之後，各大賽區戰隊将會迎來一次重要的冬季轉會期，想要補強引援的戰隊将會轉載自站長之家在這次冬季轉會期進行不少的人員操作。2、LOL2019冬季轉會期的結束時間是2019年12月19日。從2019年11月19日起直到2019年12月19日期間允許各... 2023-07-04
生活微信名字後面加福字教程
1、打開微信後，點擊【搜索框】。2、搜索并點擊打開【點亮2021】。3、點擊進入【點亮2021】。4... 2023-07-04
生活長慶油田在哪裡在哪個省份
長慶油田位于陝西省。中國石油天然氣股份有限公司長慶油田分公司，簡稱中國石油長慶油田、長慶油田公司、長慶油田。成立于1970年4月，總部位于陝西省西安市，是中國第一大油氣田。勘探區域主要在陝甘甯盆地，勘探總面積約37萬平方公裡。油氣勘探開發建設始于1970年，先後找到油氣田22個，其中油田19個，累計... 2023-07-04
生活公益廣告播出數量不得少于多少
1、根據《廣播電視廣告播出管理辦法》，播出機構每套節目每日公益廣告播出時長不得少于商業廣告時長的3%... 2023-07-04
生活盤點滄州曆史名人，你知道幾個？
滄州，位于河北省東南，是一個地級市，但滄州文化濃厚，名勝古迹有滄州鐵獅子，滄州特産有金絲小棗，滄州美食小吃有羊腸湯，滄州武術也是名揚海内外。然而最最令滄州人感到驕傲的是滄州的曆史名人，不信請往下看。扁... 2023-07-04
生活具有地域特色的青島話
語言是文化傳播的重要途徑，也是一個文化的基本組成。在中國雖然我們都說着普通話，但是在地方一個個極具語言特色的方言獨樹一幟。成為要想融入當地生活的一個重要的途徑，在山東青島流傳青島文化的一個重要部分，隻... 2023-07-04
生活拔鵝毛的正确方法
1、把放了血的鵝，用冷水沖一遍。2、沖過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全... 2023-07-04
生活碳素鋼是什麼性質的材料
合金性質的材料。碳素鋼一般指碳鋼，碳鋼是含碳量在0.0218%~2.11%的鐵碳合金。也叫碳素鋼。一般還含有少量的矽、錳、硫、磷。一般碳鋼中含碳量越高則硬度越大，強度也越高，但塑性越低。碳素鋼分類：（1）按用途可以把碳鋼分為碳素結構鋼、碳素工具鋼和易切削結構鋼三類，碳素結構鋼又分為工程構建鋼和機器制... 2023-07-04
生活獨樹一幟的桂林山水畫
“桂林山水甲天下”這是家喻戶曉的了，是底蘊豐富的桂林文化的重要組成部分。而桂林的山水畫也是在中國的山水畫中占據獨特的地位，而這是離不開桂林人們的努力，桂林文化培育了有着鮮明特地域特色和對藝術有着獨特追... 2023-07-04
生活熱水器壞了怎麼修
1、最先應該關閉電源，關閉連通熱水器的一切電源，不管維修什麼家電，都應該注意用電安全。斷了一切電源之... 2023-07-04
生活貸款還不上怎麼辦
1、變賣自身的房産。如果手頭上有房産或者其他的不動産，不妨直接賣掉，先拿來抵押銀行的貸款，這樣才能夠讓你盡快脫身，而不是整日擔心害怕還不上貸款，讓自己不小心招惹了牢獄之災，或者失掉了自己的個人信用。2、跟家人講解難處。如果你的妻子（丈夫）或者父母有一定的經濟能力，此時你不妨把你的難處講解給他們聽，看... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化

奶茶中的燒仙草為什麼遇熱不融化

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注