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自制西瓜凍真是太香了

生活 更新时间:2024-06-27 00:19:22

最近這天氣,是真的太熱啦!不搞點冰冰涼的小甜水吃一吃,就真說不過去了。

今天,就對夏日必吃的西瓜下手,在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶。沒有額外的糖分添加,純粹就是西瓜的清甜和牛奶的香氣,每一口都滑嫩清。這杯做法超級簡單的夏日解暑佳品,一定不要錯過哦~

自制西瓜凍真是太香了(在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶)1

做法

食 材

西瓜 900g / 牛奶 500g

白涼粉 30g

自制西瓜凍真是太香了(在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶)2

步 驟

1

西瓜挖出果肉,打成西瓜汁,過濾出果渣;

自制西瓜凍真是太香了(在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶)3

自制西瓜凍真是太香了(在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶)4

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2

過濾好的西瓜汁倒入鍋中,加入白涼粉,不停地攪拌,小火煮開,然後倒入杯中,放冰箱冷藏2小時左右至凝固;

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自制西瓜凍真是太香了(在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶)8

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3

凝固後的西瓜凍倒入牛奶,用勺子或吸管把西瓜凍戳開,一杯冰涼爽口的西瓜凍撞奶就搞定了,猛吸一口,滿嘴的西瓜凍,超滿足!

自制西瓜凍真是太香了(在家自制一杯清涼爽口的西瓜凍撞奶)10

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大家還喜歡吃哪些夏日清涼好味道呢?

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