
By 嘗嘗好味道 【豆果美食官方認證達人】

1、每個雞翅中,都用牙簽正反面紮一下,容易入味,炸的時候,還容易熟透,

2、雞翅中加鹽,料酒,生抽,十三香,腌制入味,

3、雞蛋打散,腌制好的經雞翅在雞蛋液中滾一圈,

4、再裹上玉米澱粉,

5、再裹一次蛋液,

6、最後裹上面包糠,

7、全部裹好再炸,免得手忙腳亂,

8、不粘鍋加油,放雞翅中小火炸,

9、炸成這樣,再翻另外一面炸,

10、炸好,放吸油紙吸一下油!開動喽!
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