近期草莓陸續上市，各大商超都在熱銷常見的有奶油草莓、紅顔、丹東99，就在各品種激烈競争之時，有一款草它卻悄悄登上了熱搜。

昂貴的菠蘿味草莓，啥來頭？

随着水果消費的升級，消費者對草莓品種多元化的需求越來越迫切。紅顔、聖誕紅等常見的草莓品種已經滿足不了消費者的需求，越來越多的草莓新品種被開發了出來。比如白色草莓。

白色草莓不隻是一個單一的品種，一般來說，白色草莓分兩大類。一類是果色和果肉均為純白色的白草莓，一類則是果色為淺紅色，果肉為白色的白草莓。常見的白色草莓有小白、淺雪等。北京相關草莓研究所也在近年來推廣着一種名叫白雪公主的白色草莓，市場價格大約在120元一斤左右。

相對于紅草莓和白草莓，今天我們要說的這個草莓品種，也是最近一兩年由相關品種研究中心研發出來的，叫“菠蘿莓”或“菠蘿草莓”。

所謂“菠蘿味草莓”，其實是一個草莓新品種——“雪原草莓”。

在上海市金山區楓泾鎮的一個種植大棚内，一顆顆剛剛成熟的“雪原草莓”零星挂在藤蔓上。“雪原草莓”顔色白中帶粉，個頭不小，香味濃郁。“這個草莓是有菠蘿味的，甜中帶酸，比紅草莓味道要好，還要鮮甜。”合作社負責人肖紅梅介紹道。

據了解，“雪原草莓”登記的品種為“白莓莓2号”，是以西藏高原的野生草莓為母本馴化而來，因此也被叫做“雪原草莓”。

金山區農業技術推廣中心農藝師李建林介紹，目前市面上，常見的“京郊小白”“白雪公主”“雪兔”等白草莓品種多為國外品種，而“雪原草莓”則是國内白草莓裡第一個具有知識産權的品種，也是農業部登記的目前為止唯一一個白草莓品種，全國種植面積約1400畝左右。

實際上，近年來市面上的白草莓因為顔色罕見、産量稀少，一直受到消費者追捧，價格也十分金貴。目前“雪原草莓”每斤售價達到100-150元，預計1月中下旬，随着産量上升，價格會出現小幅下降。

菠蘿草莓真的隻是一種炒作麼？

菠蘿莓，去年在國外進口的價格大約在600元一斤，主要消費群體是精英、企業白領等。國産的菠蘿草莓大約在300元一斤，目前市場上很少能買到。

對于一般消費者來說，菠蘿草莓看起來可能很神奇，但對于草莓種植戶來說，菠蘿草莓并沒有多麼神奇，隻不過是一個草莓品種而已。大多數老果農對于類似菠蘿莓這樣的新品種，有一種天然的排斥，認為這是種苗商的炒作，市場上根本賣不了多少錢。

縱觀整個果樹行業，甚至是農業行業。都存在着一種很奇怪的規律。不管是國内的新品種還是國外的新品種，一旦進入市場，市場價格都會逐年下降，最終從高價水果淪為普通水果。

菠蘿草莓如果不采取一定的措施，也有淪落進這一規律中的危險。隻要是比較火的品種，苗木一旦進到中國，中國果農都能種，并且單畝産量比起國外來可能還要高，種植成本比起國外來還要低。不僅僅隻是種植，一些更厲害的果農，還會自己育苗。賣完水果，再賣苗木，銜接得很好。

在市場利益的驅動下，沒有任何技術壁壘的新水果品種，在中國不到兩三年的時間裡就能快速蔓延。紅富士蘋果是這樣推廣起來的，紅顔草莓也是這樣推廣起來的，陽光玫瑰普通從100多一斤降到如今的20多一斤也是這樣搞出來的.......

究其原因，在國内，尤其是一些種植戶，品牌概念不強，認為隻要種得是陽光玫瑰的品種，那麼種出來的葡萄就是陽光玫瑰。但是農産品不是工業産品，不可能像工業産品那樣，隻要按着一個流水線就能生産出标準的産品。農産品是不标準的，但品牌一定是标準的。

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