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為什麼吃大蒜燒心

生活 更新时间:2024-09-05 02:21:07

大家好,我是劉醫生。

我們經常說,大蒜有殺菌消炎的作用,很多人也喜歡在烹饪的時候,在菜肴裡面裡面放一些大蒜,來提升菜肴的口味。

但也有一些朋友表示吃完大蒜之後,感覺很燒心,胃疼,這是為什麼呢?大蒜到底是傷胃還是養胃呢?今天劉醫生就給大家一次講清楚。

為什麼吃大蒜燒心(是傷胃還是養胃)1

首先,大蒜的性味比較辛辣,算是辛辣的食物了,我們如果空腹的情況下,又吃了很多,是很容易刺激胃粘膜的,胃粘膜被刺激到,我們就會覺得胃疼,燒心,這很正常。我們可以避免在空腹的時候吃太多的生蒜,如果實在是燒心難耐,我們也可以多喝水,或者喝點牛奶,酸奶,來稀釋一下大蒜對胃粘膜的刺激。

為什麼吃大蒜燒心(是傷胃還是養胃)2

那大蒜是傷胃,還是養胃呢?

中醫認為,大蒜的性味是辛溫的,又歸脾胃經,大腸經,所以可以溫補脾胃陽氣,溫通腸道,如果是脾胃比較虛寒的人群,表現在平常容易手腳冰涼,怕冷的,很怕吃涼的,很容易拉肚子的,可以通過大蒜來溫陽散寒,還可以行氣通滞,這種情況下,是屬于養胃的範疇的

為什麼吃大蒜燒心(是傷胃還是養胃)3

但中醫講究辨證,如果本來就是陰虛,火熱的體質,胃裡有火,口臭,口幹,大便還容易幹結,解出的時候需要費力的,可能就不需要溫燥的大蒜了,也就是說,這個時候,對于身上有熱,或者陰液不足的人,大蒜是傷害我們的身體的。

為什麼吃大蒜燒心(是傷胃還是養胃)4

還有一點需要提醒大家的是,晚上的時候,不要食用太多的大蒜,因為大蒜會鼓動我們身上的陽氣,導緻陰液不能甯靜,神志不能安甯,出現失眠的情況。

不知道說到這裡,大家有沒有看明白,現在能不能根據自己的症狀,來判斷自己适不适合吃大蒜呢?

大家還有什麼不清楚的,可以在評論區留言讨論,我有時間就會回複大家

我是劉醫生,我們下次再見。

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