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蘿蔔魚湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-24 07:28:58

蘿蔔魚湯怎麼做?食材:鲫魚400g、白蘿蔔450g、生姜4片、食用油适量、鹽适量、料酒适量、蔥末适量,今天小編就來聊一聊關于蘿蔔魚湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘿蔔魚湯怎麼做(蘿蔔鲫魚湯的做法)1

蘿蔔魚湯怎麼做

食材:鲫魚400g、白蘿蔔450g、生姜4片、食用油适量、鹽适量、料酒适量、蔥末适量。

鲫魚清洗幹淨在背部切線口,加适量鹽和料酒腌制20分鐘。

蘿蔔削皮洗淨切絲。

鍋裡加油燒熱,放姜片爆香,下鲫魚煎至2面金黃。

加入沒過鲫魚的清水,大火煮開轉小火再煮10分鐘,下蘿蔔絲大火煮開轉小火再煮10分鐘,加入适量鹽調味。

蘿蔔鲫魚湯撒上蔥花出鍋。

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