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聖女果和西紅柿一樣

生活 更新时间:2024-07-23 18:24:41

作為一個貴州人,初到廣東發現有一種水果叫聖女果時我是非常驚訝的,别誤會,不是因為它的名字,是因為它的長相,這不就是炒菜用的小番茄嗎。因此我在水果攤從來不買這種“水果”。

聖女果和西紅柿一樣(聖女果西紅柿)1

為了不暴露我的“孤陋寡聞”,我并沒有問同學這是不是就是番茄,她們買回來我還特意嘗了一下,這不還是番茄嗎,啥時候番茄翻身成為水果了,還是說人家隻是長得相似而已,這一度成為我心中的疑問。我想我應該不是一個人。下面我們來進行科普一下,聖女果和西紅柿的區别。

聖女果和西紅柿一樣(聖女果西紅柿)2

聖女果,北方常被稱為小西紅柿,正式名稱為小番茄果,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。聖女果就是小番茄!可能是地域差異,造成了不同的食用習慣,有的地區多是做菜,有的則是當做水果食用。

為什麼小番茄會被作為水果食用呢?

聖女果和西紅柿一樣(聖女果西紅柿)3

聖女果有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血的功效。口味清甜、無核、營養價值高。含有大量的維生素,但隻有少量的脂肪,極為女性所喜愛。聖女果還含有豐富的蛋白質和纖維素。因其口感好、外形嬌小,更适合當成水果生吃。

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